用料：油适量，花椒30粒，小葱2根，生抽4勺，老抽2勺，盐适量。
步骤:
1、将生抽四勺老抽两勺调制好，将油锅烧热放入花椒，炸至变黑。
2、放入葱末，关火后放调制好的酱油。
3、这时油温高酱油倒进去会立马沸腾，这里注意安全。放适量盐。
4、酱油花椒汁就算做好了。
北京花椒酱油做法
食材
主料
面粉
250g
芝麻酱
50g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
酱油
适量
花椒
适量
糖
适量
醋
适量
步骤
1、面条准备好，这里就不发擀面条的过程了，也不是看电脑能学会的，自己买也OK
2、准备一个碗，切点葱花放到碗里
3、在碗里放入三小勺白糖
4、倒入少量醋备用
5、在锅里放少许油，放入适量花椒
6、等花椒粒变黑倒入酱油
7、然后迅速把酱油倒入之前准备好的碗里
8、这样花椒油就完成了，接下来调麻将，一般人都会吧
9、在碗里放入麻将和少量盐
10、到一点纯净水开始搅
11、调匀即可
北京花椒酱油做法的相关内容
花椒水豆腐的腌制方法
食材用料：豆腐500克、食用油适量、生抽适量、花椒适量、开水3升。
做法步骤：
1、首先将豆腐切成厚点的片，入油锅炸至豆腐两面金黄后捞出
2、花椒十几粒放入碗中，倒入开水，再倒适量的生抽，做成调料水
3、等调料水凉后倒入炸好的豆腐中，腌二十分钟即可。
花椒水豆腐的腌制方法
1、花椒腌豆腐，在做的时候需要准备新鲜豆腐，1500克，再准备适量的葱姜、食用盐和花椒以及大料。最后还要准备适量的食用油。把准备好的新鲜豆腐控干表面的水分，再把它切成，大小均匀的薄片儿。
2、在平底锅中放食用油加热以后，把切好的豆腐片放…
二茬花椒能吃吗
可以。
花椒是日常生活中非常常见的一种食材，一般可以当做一些调味品来进行一些菜品的制作或者来进行煲汤制作一些食物都是可以的，尤其是制作一些比较有味道的菜品时，通常会加入一些花椒来进行提味，并且花椒中也含有非常丰富的一些微量元素和一些营养物质，对人体好处也是非常的多的，那花椒能吃吗一般花椒是当做食材放入菜品中进行食用
二茬花椒能吃吗
二茬花椒不能吃。
花椒采摘时间，立秋以后采摘（今年是8月7日立秋）
采摘过早，影响花椒品质，影响价位。中晚熟品种10日以后采摘为宜，早熟品种可以在立秋前采摘。
采摘后，有的椒农对新生枝条进…
麻椒粉是青花椒吗
不是。
不是的 麻椒是调料（麻椒与花椒） 麻椒颜色浅，偏棕黄色花椒颜色重，偏棕红色。麻椒的味道比花椒重。只有贵州出产的麻椒才能熬出那种特殊的麻味。此种麻椒的果皮具有特殊的香气和强烈持久的麻味。花椒是重要的调味品之一，不论是烹调还是制作面点都少不了它 花椒 别名 大椒、蜀椒、点椒 适宜用量 每次3~5克
藤椒烤鱼和青花椒烤鱼的区别
1、在定义上不一样
藤椒也叫竹叶花椒，它的叶子都是批散着的，看起来就像滕蔓一样。它分布在中国大陆的西南，华东，华中和华北部。而青花椒属于灌木那一类，他的职业也是灰色色的，而且表面上还有短小的刺。主要分布在中国五岭以北等地区。
2、在外形上不同
藤椒的果实颗粒是比较小的，而且颜色是绿色，看起来非常的有帮助，而且还有量也多，味道比较芬芳。但是青花椒的叶子是椭圆形的，边缘还有锯齿的形状。表面虽然也是绿色，但是有一些细小的毛。
3、在味道上也不一样
藤椒的味道可能要更清香一些。它的麻味也没有那么重，比较柔和和清新。藤椒吃起来比较温和不刺…
花椒放葫芦里还能养蝈蝈吗
葫芦内放入几粒花椒，防虫效果很好也可畜虫前用浓茶水涮洗，对蝈蝈不会有不良影响。
葫芦比较娇贵，要注意保养，只要保养得当，不但经久耐用，而且会进一步增加它的审美和收藏价值。