可以，西兰花根和西兰花的营养价值是一样的，买回的西兰花，根部都很大，直接扔掉未免太可惜了，把根部的外皮去掉就可以食用了，西兰花的营养价值很高，食用方法也很多，可以涮着吃，也可以做蒜蓉西兰花，也可以烧焯水用葱油拌着吃，尤其小孩要经常食用

西兰花梗可以涮火锅吗的相关内容

火锅饺子煮多久

吃火锅饺子只需要煮多长时间

吃火锅如果煮的是冰冻饺子，煮的时间长一些，大概在十分钟左右，你看见饺子浮上来就可以吃了。如果是手工包的新鲜饺子，煮个五分钟，看见浮起来就可以了。吃饺子尽量要吃手工包的新鲜饺子，这样食材非常新鲜，而且没有添加防腐剂，各种调料，吃起来更健康，更美味。

干炸火锅丸子做法

所需食材：牛肉馅4斤，五花肉猪肉馅2斤，红薯淀粉4斤，馒头1斤，鸡蛋10个，盐、鸡精、花椒粉、姜适量。

1、炸牛肉丸子，如果没有忌讳的话，加入二分之一的猪肉馅是非常香的，猪肉馅选用上好的五花肉搅碎，和牛肉拌在一起。

2、炸丸子用红薯淀粉，红薯淀粉吸水性强，高温油炸后丸子酥脆度更高，黏合度大，丸子比较结实成型，另外还需要准备一些馒头，一般一斤肉要一个大馒头，6个馒头差不多1斤，最好用干馒头，搓碎后用水浸泡抓匀。

3、还需要准备一大勺猪油，猪油是天然的“膨松剂”，加入丸子中不但更香，而且让丸子蓬松得很好。

4、其他配料就是盐、鸡精、花椒粉、姜和…

火锅鸭的做法最正宗的做法

第一步：用一只土麻仔鸭，去毛去内脏。仔鸭比较嫩，有很多软毛，所以清洗的时候要仔细，慢慢的清理干净吃起来才不觉得腥。

第二步：将清洗好的仔鸭宰成均匀的小块，头部切成上下两半。放入清水当中，加入姜、大葱、料酒焯水去腥去除血沫。

水开后在煮三分钟。捞起在用清水洗净备用。

第三步：准备香料和配菜（每个人喜欢的配菜不一样，所以喜欢什么加什么）。准备八角、桂皮、香叶、小茴香、郫县豆瓣酱、白糖、陈皮、大蒜、生姜、大葱、料酒、牛油火锅底料、胡椒粉、蚝油、泡姜泡椒、盐、味精、鸡精、啤酒（清水也行、用啤酒更香）、青红花椒、生抽、老抽、红辣椒面、香油等。配菜准备魔芋、藕片、…

铜火锅装法和配料

步骤/方式1

码酸菜

步骤/方式2

码油炸土豆块

步骤/方式3

码油炸牛肉丸子

步骤/方式4

码油豆泡

步骤/方式5

蘑菇

步骤/方式6

熟五花肉片

步骤/方式7

烧木炭，倒入鸡汤放进木炭可开吃了吃火锅

铜火锅装法和配料

步骤/方式1

码酸菜

步骤/方式2

码油炸土豆块

步骤/方式3

码油炸牛肉丸子

步骤/方式4

码油豆泡…

羊肉胡萝卜火锅的做法

羊肉改小块，用冷水泡两遍，泡出血水倒掉。炒锅里冷水放羊肉，加热至水开，捞出羊肉，捞的时候把泡沫在锅里摆干净。

步骤 2

热锅放油，油热后转小火加姜蒜干辣椒香叶八角等进去煸香。倒羊肉，一边翻炒，一边放生抽老抽料酒，少量香醋，少量白糖，一点麻辣鲜。翻炒均匀后，倒入开水没过羊肉，煮开，放入少量火锅底料。闷煮一会儿之后，加入胡萝卜块略翻搅后，整体转入高压锅，扭到“肉，排骨”处。

步骤 3

高压锅压完出锅后，转入火锅钵内，撒一把大蒜叶段，适量调入盐。盖上盖子，加热至蒜叶子熟，开吃啦！

羊肉胡萝卜火锅的做法

1、材料：羊后腿肉1…