将粉类混合，加入清水，搅拌均匀，至无颗粒状态

2

平底锅烧热，倒入少许油或者是抹油

3

将面糊倒入锅内，晃动锅子，使面糊均匀粘满锅底

4

打入一个鸡蛋，用铲子帮助，使其均匀摊在饼上面

5

趁鸡蛋液尚未凝固，将小葱碎洒在饼上

6

饼底凝固，能够自由晃动饼，小心用铲子帮助，反面

7

翻面后，在上面刷上甜面酱

8

放上生菜和火腿肠

9

将其卷起，即可

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软煎饼面糊的正宗配方

一、将绿豆和小米分别放入研磨机中打成细粉（绿豆和小米的比例是4比1）。

二、建议多打几次粉，这样出来的粉，特别的细，不用过筛。

三、把打好的绿豆和小米面粉放入大碗中（也可以放盆里面），再放入40克的白面（如果不喜欢吃白面就不用放），强调一下，如果饭量小，可以用一半的面。

四、放入少许的五香粉（十三香也行，目的是去除豆腥味）。

五、倒入水，将绿豆粉和小米粉白面粉充分混匀（面粉和水的比例是1比1.5，面是1，水是1.5）。

六、用勺子调成搅匀，调成稀糊的面糊状，盖上盖子，放一宿，放面粉和水充分饧至。

软煎饼面糊的正宗配方…

蔬菜煎饼注册商标属于哪一类

食品类，像水果，肉蛋类，水产品，蔬菜，饮品，调味品，可以食用的东西都应该是属于食品类型的，它的生产制作过程和工艺，还有卫生安全方面的要求都是非常严格的，特别是人员素质的要求更是严格，不能有一丁点的马虎。它与其它的不一样一定要严严。

煎饼粉的配方

答煎饼粉的配方以及做法如下：

煎饼粉配方详情：低筋面粉110克、鸡蛋2个、纯牛奶70克、糖浆30克、黄油20克。

煎饼粉操作详情：鸡蛋打散，在鸡蛋里加入纯牛奶和糖浆，搅拌均匀，倒入低筋面粉，拌匀，黄油隔水融化，加入黄油 拌匀即可。

以上便是我所知道的配方。

怀旧咸煎饼的做法

需要提前准备好的材料包括：面粉 200克、油 60毫升、温水 100克、盐 2克、白糖 5克、酵母 2克、白芝麻 7克、黑胡椒粒 少许。

1、第一步将酵母和温水拌匀。

2、倒入面粉里揉成面团，发醒2小时。

3、发醒好后中间扒一个窝，放入盐，糖，白芝麻，黑胡椒粒。

4、揉匀后分成小的面坯，发醒15分钟。

5、用擀面杖把面坯擀成薄薄的面皮。

6、锅内放油加热，加入面皮。

7、煎到两面金黄捞起控油。

8、冷却会即可食用，这样咸煎饼就做好了。

怀旧咸煎饼的做法

用料

咸煎饼正宗做法广东顺德

用料

面粉： 100克

南乳： 1块

糖： 少许

水 ：半杯

酵母： 3克

盐 ：少许克

油 ：1勺

白芝麻 ：少许

步骤1

酵母用35度的温水发酵。

步骤2

先把全部材料放在一起，面粉，油，南乳，糖，盐，倒入酵母水。

步骤3

搓成圆球底部放点面粉。

步骤4

盖保鲜膜发至2倍大，大概需要10到20分钟。

步骤5

发酵后。

步骤6

加点面粉，白芝麻排气。…