材料:鸡蛋6个,白糖250克,水40毫升,蛋糕粉(高筋面粉)215克,发酵粉2克,杏仁精8毫升,精制细砂糖粉40克,做糖霜用。
做法:
1、在烧热的水上架好大的竹制蒸笼或蒸蔬菜的蒸锅, 大小要足够放得下烤蛋糕用的直径为22-23厘米的烤盘。在烤盘底部铺上蜡纸。
2、把蛋白蛋黄分开,将蛋黄放在一个大碗里,加糖和水。然后倒进电动搅拌器中速搅拌到体积增加3倍。将面粉和发酵粉搅拌均匀后用筛子筛到搅拌好的蛋浆里,轻轻包裹,最后加杏仁精搅拌一下。
3、将蛋白在一个干净的碗里搅到稠, 但不干,然后包裹到蛋黄做的胚上。将面团放到准备好的烤盘里,边缘揉捏平滑。在料理台上敲敲烤盘以排出多余气泡。
4、将烤盘放到蒸笼/蒸锅里,上面盖上干净的厨用巾,然后盖锅盖。毛巾会吸收水蒸气防止滴水到蛋糕上。蒸20分钟左右或用牙签插到蛋糕中心再拿出来,如果牙签不沾渣就说明蒸熟了。拿出来在金属架上冷却,最后洒上糖粉即可。
蒸面点最简单做法
500克面粉加100克白糖 用15克酵母粉 两颗鸡蛋,发面20分钟,柔面排气,盖保鲜膜醒发10分钟,再柔面排气,做成10个小剂子,柔成光滑面团刷上蛋黄液 撒上黑芝麻 放蒸屉蒸15分钟,就可以吃了
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鲅鱼的做法,最好吃又简单
原料:鲅鱼:500克
辅料:葱10克,姜8克,大蒜3小瓣,花椒8粒,八角4粒,食盐12克,冰糖3小块,料酒适量,干红辣椒3个,青尖椒(比较辣的一种)2个,酱油、食醋适量,食用油适量,鸡精适量。
做法:
1、将鲅鱼洗净后用刀割成斜装深达鲅鱼主骨,撒适量的食盐腌制20分钟。
2、锅中放适量的食用油烧热后将鲅鱼放入炸至金黄色。
3、炸好后加入干红辣椒、葱、姜扁出香味倒入适量开水,将花椒、八角、食盐、冰糖、料酒加入锅中烧5分钟后加入酱油、食醋继续大火烧3分钟收汤,最后放入蒜片、青辣椒、鸡精,即可出锅装盘,装盘后可点缀少许香菜段。
…木工加工圆木楔简单方法
最简单的方法就是拿一块一公分厚的木板到电锯上把它锯成三角形状,第一锯锯大头,第二锯锯小头,锯成四公分长,以此类推,木板有多宽就可以锯多少。
然后拿斧子把锯好的三角形的角削掉,就成木楔了。这样锯成的木楔又快又好,并且还节约材料。
计算机实施和开发哪个简单
计算机实施和开发的侧重点不同,谁更简单不能一概而论。
所谓计算机开发,是指按照客户的需求文档,采取合适的架构和编程语言,将需求以应用程序的形式实现出来。
所谓计算机实施,是指将计算机开发出的应用软件,部署到客户指定的环境去,完成使用前的配置和初始化工作。实施完成之后,客户就可以使用配置好的软件了。
总的来说,计算机开发偏技术,而实施偏业务。
入职自我介绍简单大方38字
大家好!我叫xx。幼年时曾作过许多色彩斑斓的梦,当个xx是我其中之一的梦想我有一个远大的理想,那就是我要当一名xx,所以我还喜欢天蓝色和银白色,它代表着我要飞向天空。 我身高xx,是一个性格内向的人,所以我很喜欢读书,各种书都喜欢,当然啦,我最喜欢x,不知道大家是否看过另我喜欢不已的死神,动漫中经典中的经典啊!我尽情遨游在书的海洋中,在这里也希望交到和我拥有同样爱好的你。
有广泛爱好的我最大的优点是乐于助人,我这个人就是典型的热肠子,以后你们如果谁有困难,只要我能帮到你们的,尽管说,我一定在所不辞!!古道热肠来称呼再合适不过了,我这个人很好相处,你们会慢慢了解我的。呵呵。我呢…
拔丝红薯不油炸的简单做法
削皮的红薯,切成滚刀。放入烤箱210℃烤15分钟,烤至表面略干,用牙签轻松扎透就可以了,另外我切的比较小,所以烤的时间短,烤好取出备用。
锅中倒少许油,加入适量白糖,加水小火熬制变色, 倒入烤好的红薯,翻炒几分钟就可以了。还可以加入一些芝麻。