用料：茄子500g、青椒1个、肉末50g

步骤：

1、准备原料

2、首先将茄子改刀，一个茄子一劈六段切成寸段

3、青椒改刀成条

4、把茄子拍上干淀粉

5、锅上火放入底油，油温升至七成热的时候把茄子下锅油炸

6、配制出酱汁，1勺老抽，1勺生抽，2勺料酒，3勺醋，4勺白糖，然后搅拌均匀

7、茄子炸好之后，捞出放到一边备用，把油倒出

8、把青椒用热油冲一下

9、锅上火下入底油，油量不要太大，油热之后放入猪肉末50g，进行煸炒

10、放入泡椒酱，炒出红油爆香，放入葱姜，蒜末放一半

11、在碗汁里放味精5g，鸡精5g，胡椒粉2g，搅拌均匀，把茄子和碗汁放入锅中

12、再用水淀粉勾芡，然后把剩余的蒜末放入锅中

13、我们就可以出锅装盘了。

鱼香烧茄子做法教程

1、把茄子清洗干净，去皮，切成长短均匀的长条形，然后放入碗中，撒上适量的盐，搅拌均匀，放置半小时后，挤出多余的水分

2、葱、姜、蒜切末，放入碗中备用青椒切块，放置备用

3、调制鱼香汁。准备一个小碗，加入一勺酱油，半勺糖、醋以及淀粉，一勺料酒，搅拌均匀，放置备用

4、起锅烧油，油五成热时加入适量的郫县辣酱，低温炒出红油，然后加入葱、姜炒出香味，最后放入处理好的茄子

5、翻炒均匀后，放入切好的青椒，同时将调好的鱼香汁倒入锅中，翻炒均匀

6、食材炒熟后，加入适量的蒜末就可以出锅了。

鱼香烧茄子做法教程

烹饪步骤 共4步

1将带鱼洗干净切段成3-4厘米。加入葱姜蒜和盐料酒腌制三十分钟

2裹上面粉炸之金黄

3锅里不放油，放茄子烘干水分

4待茄子水分干了，加油，再爆香葱姜蒜，加入小红辣椒和青椒，炒香后加入炸好的带鱼。再放少量酱油和盐，起锅！

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雀之灵香囊手工编绳详细教程

起针以口金中间距离为准 全部钩短针。顺着边钩一圈短针。 穿上珠子。 立3辫子针，下个针目一个长针。

绕线10次 越过4个针目，钩短针，带出全部线圈 套一从花样地下钩2个长针个珠子从花样一起下钩2个长针 旁边2长针，继续花样 一圈钩好后，立2引拔针 看位置钩长针继续绕线钩花样钩好后钩几排短针底部材料内衬缝合，固定好 用鱼线缝合

孔雀香包编织教程

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1、藿香、苏叶、菖蒲、薄荷、金银花、丁香、白芷、艾叶各4克，把药材倒入搅拌机打碎，然后倒入碗中备用。

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切接法：属于比较常见的嫁接方法，可在选用的砖木品种的树冠上面离上个分叉后5~7cm处进行切割，现将嫁接穗的底部裁剪成斜切口，宽度适合，需和砖木的切口大小吻合，插入的时候要迅速且轻，还有就是注意将砖木与嫁接穗表面的绿色和砖木的白色木质部位在一条线上，然后再用塑料薄膜带将它们进行打捆固定好，在其顶端在进行蜡封，可防止其后期的水分流失，在用薄膜捆绑的时候一定要细心避免将其嫁接穗错位了，有条件的可两个人配合进行。

核桃糕教程

食材：熟核桃仁2两，红枣3两，葡萄干1两，低粉110g，鸡蛋3个，红糖60g，橄榄油60g，泡打粉5G，小苏打1g，水20G

做法：

1、红枣泡透，隔水蒸、软，去核捣成泥

2、鸡蛋3个，先低速后高速打发。

3、所有粉类过筛入蛋糊中，切拌均匀。

4、将油和水拌入，切拌均匀。再倒入核桃仁、葡萄干和红枣块，切拌均匀。

5、倒入模具，震出气泡，烤箱预热180度，上下管30分钟