步骤 1
1、月饼馅:核桃、杏仁、腰果、南瓜籽、花生、芝麻、葡萄干、蔓越莓、糯米粉、低筋粉、老冰糖、蜂蜜、白糖、油、水,我根据心情随便抓的(最终共做了17个30g馅),搅拌均匀能成团的效果即可,然后用手团成球,冰箱冷藏1个小时以上。 备注: ①、核桃、杏仁、腰果、南瓜籽,我直接买的熟的 ②、花生、芝麻,我买的生的自己炒熟的,然后花生去皮 ③、糯米粉、低筋粉,提前炒熟。【建议】糯米粉:低筋粉=2:1,会更软糯哦。 ④、核桃、杏仁、腰果、南瓜籽、花生、芝麻、葡萄干、蔓越莓、老冰糖,用料理机搅打5秒,喜欢颗粒感的就少搅打会儿,不喜欢颗粒感的就多搅打会儿。
步骤 2
月饼皮:6g枧水、50g玉米油、130g转化糖浆、180g中筋面粉,搅拌均匀,分成17个22g左右的剂子,把剂子团成球。 用手把月饼皮按扁,虎口收拢法把馅料慢慢包进去。
步骤 3
在做好的月饼球表面筛入一层面粉防粘,双手把面粉和月饼球团均匀。
步骤 4
这是团均匀后的
步骤 5
用50g的模具,按压月饼球成型。 烤箱185度提前预热10分钟,月饼表面喷水雾(防止开裂),把做好的月饼放进烤箱中层,先烤5分钟定型。
步骤 6
准备1个鸡蛋取蛋黄打散,用软毛刷在月饼表面刷一层薄蛋液,再次放入烤箱180度烤15分钟出炉。
步骤 7
建议:做好的月饼放凉后装入保鲜盒放冰箱冷藏3天,回油后会更好吃哟!
五仁月饼做法教程夏妈
馅料食材
50克熟花生、50克核桃仁、50克瓜子仁、30克蔓越莓干、30克葡萄干、40克黑芝麻、40克白芝麻、60克糯米粉、60克白糖、25克花生油、30克凉水
饼皮食材
中粉160g、枧水3g、花生油30g,转化糖浆110g馅料做法
馅料做法+步骤
1、干果烤熟,捣碎,蔓越莓干葡萄干切碎混合在一起
2、将糯米粉放入烤箱160度烘烤15分钟,烤好的颜色会微微变黄,加入馅料食材中
3、将花生油、白糖倒入混合好的干果内搅拌均匀
秘方:盖上保鲜膜静置半小时半小时后能轻松揉成团,没有大量吐油就成功了。
饼皮做法+步骤
1、将枧水和花生油、转化糖浆搅拌均匀
2、将中粉倒入乳化好的液体中,翻拌均匀
3、将揉好的面团装保鲜袋内,放冰箱冷藏醒两小时
4、做好的五仁馅儿团成小球球,每个30g醒好的面团,分成20g一个。
5、取一个小面团压扁,放入五仁馅儿,用虎口往上收口,包好后,放入玉米淀粉中滚一滚,放入模具中压出
6、放入预热好的烤箱内,200度烤8分钟取出,刷上做好的蛋液,再放入烤箱内烘烤15分钟。
秘方:烤好的月饼需要封存回油3天。
秘方:刷蛋液的时候,最好往蛋黄里加点水,不然烤出来的颜色会很深。
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橡皮泥手工蛋糕教程
1、先用橡皮泥里面的工具将橡皮泥进行压平,然后用模型做出一个星型出来,用的是黄色的。
2、再用白色的橡皮泥做出另一份的心形,一共是2个。
3、然后将白色的心形橡皮泥放在黄色的心形橡皮泥的上方,当做蛋糕部分。
4、用红色的橡皮泥搓成条索状。
5、然后在边缘围上。
6、再用粉色的橡皮泥做出一个形状出来。
7、放在蛋糕上面。
8、再用红色的你搓成小圆,放在蛋糕上方。
9、再用黄色的、红色的橡皮泥搓成小圆,放在蛋糕上方,这样就完成了一件作品了,感觉她做出来的还不错。
竹编手工簸箕收口详细教程
先用2条藤条或竹条压住它前边的2条,然后再用后边的藤条或竹条向左前方压着另一头,然后拉紧。
2、然后将两端的藤条穿入后边的藤条或竹条,另一边也一样,后面的藤条或竹条交叉后再穿过,再编
3、再将另外沿着上面向下打折,然后插入左边的藤条或竹条里面,右边的也一样做法,再拉紧。
4、前边的向里面折,后面的向右面折,然后在插入后边,剪去多余的的藤条或竹条,这样我们的收口就完成了。
天籁换助力油教程
天籁更换助力转向油方法:
1、将汽车打着,用抽油器将旧油吸干净
2、将新的助力油注入,来回转动方向盘,让新油渗透,起到清洗的作用
3、将助力罐中的油吸走,然后再注入新的助力油,随后,再次转动方向盘
4、第三次将助力油吸走,然后注入新油
5、打着车会听到轻微的呼啦啦声,是油在循环,慢慢就会恢复无声
aj35鞋带绑法教程
第一种自然就是最简单的隐藏系法了,首先将鞋带穿好,然后将鞋带藏进鞋舌里就可以了。
第二种便是鸳鸯系法,可以自己搭配好看的鞋带配色,然后将两种不同颜色的鞋带分别系在左右脚就可以了。
最后一种便是自然垂落的系法,这种方式也很简单,前面的鞋带系法可以随意,最后结尾的时候不打结,这样也很好看。
新手手竿调漂教程
新手手竿调漂这样做:
1、先在铅皮座上卷上铅皮。
2、在漂座上安上鱼漂后放入水中。
3、漂沉入水中以后,把漂向上移使水线增长,直到漂露出水面。
调漂钓鱼手竿的步骤:
1、先是在铅皮座卷铅皮,一定要裹紧一点。不然钓鱼时一用力铅皮就松开了。
2、在漂座上安鱼漂以后放入水,铅皮的重量会使漂沉入水中,因为漂的浮力小于铅皮重量。
3、漂沉入水中以后呢,把漂向上移动使水线增长一点,直到漂露出水面即可。