它就是——甑糕。
“甑糕”这种流传在陕西关中地区的传统美食,历史相当悠久。简单说来,它是用江米、红枣、红豆等原材料在铁甑上蒸制而成的,软糯香甜,老少皆宜。
“甑”这个字外地游客见了尝尝会念错,但好玩的是陕西人的叫法也不是它的正确读音。“甑”字的正确读音是“zèng ”,在陕西方言里这个字被读成了“jìng ”。所以很多人会把“甑糕”误写成“镜糕”,其实这样是不对的。因为这个字既显示了“甑糕”这道美食的悠久历史,也显示了它制作工艺的特殊之处。
陕西的甑糕准确的叫法的相关内容
五代内亲人,怎么叫法
五代内亲人的称呼分别为:自己的父亲,父亲的父亲祖父,父亲的爷爷曾祖父,曾祖父的父亲高祖。父亲之子儿子,儿子之子孙子,孙子之子重孙,重孙之子玄孙。古代五伏指的是五种孝服,后来也指五辈人,出了五辈也叫出了五伏。说明亲戚关系就很远了,没出五伏关系还近。
五代内亲人,怎么叫法
上下五代人称呼为:自己之父-父亲,父亲之父-祖父,祖父之父-曾祖,曾祖之父-高祖,父亲之子~儿子,儿子之子-孙子,孙子之子-曾孙,曾孙之子-玄孙。
祖辈的亲属,按古代关于宗亲的范围,是从高祖开始。高祖以上的直系祖先则称为远祖、先祖、先人、鼻祖(鼻,始的意思)。曾祖:即祖父之父。古代还有“…
三字石头的叫法
磊,现代汉语规范一级字(常用字),普通话读音为lěi ,最早见于小篆。六书中属会意字。“磊”字基本含义为石头多,磊块引申含义为心地光明坦白,如:光明磊落。在日常使用中,“磊”多用作形容词你。磊,最早见于小篆,从三石。“三”非确数,表示很多。本义为石头多。后逐渐演变为楷书体及简化版的“磊”字。
白菜的高雅叫法
白菜在古代就有一个很好听的名字,叫做“菘”。这个称呼在北魏就有了,为什么要叫“菘”呢是因为白菜有“凌冬不凋,四时常有,有松之操”的特点。
搞笑拐枣有几种叫法
又称鸡爪连、金钩梨、臭杞子、万寿果、龙爪等。
鼠李科枳椇属植物。
大乔木,高10~25米,小枝褐色或黑紫色,有明显白色皮孔。叶互生,长8~17cm,宽6~12cm,厚纸质至纸质,宽卵形或椭圆状心形。顶端渐尖,边缘具整齐浅细锯齿。二歧式聚伞圆锥花序,顶生和腋生,花两性。
盛饭有多种叫法
盛饭有多种叫法如下:
通常,盛饭即:舀饭、添饭、打饭等叫法。
据记载:西南地区云贵川一带吃饭是都会说舀饭,就是要别人给自己盛饭的意思。