椒盐烧饼做法香谱

更新时间:2023-04-21 10:53

味精0。25两、胡椒粉0。25两、十三香0。25两、孜然粉0。25两、花椒面2两、辣椒面7两、盐少许一起拌匀即可。二,自制撒料粉(将孜然粉 20 克、花椒粉 10 克、辣椒粉 10 克、盐 0。

5 克、鸡粉 2 克、味精 1 克拌匀)三,烧烤沾食料(韩式自助烧烤干调料)配制方法如下:花生粉(熟的。 要原味的 。磨到芝麻粒的一倍大小)500克。。芝麻粒(熟的)200克。

大豆粉(熟的)50克。小茴香粉8克。孜然粉30克。香菜子粉15克。香菜仔粉 白胡椒5克。。盐12克。。味精(细)10克。

椒盐烧饼做法香谱

用料

主料 :面粉300克 。

辅料 :食用碱面 1茶匙 ,盐 1茶匙 ,酵母 3克 ,芝麻 1汤匙 ,食用油 1汤匙 ,椒盐 1小勺 ,温水 适量

椒盐烧饼的做法:

1. 面粉加酵母,碱面,1茶匙盐拌匀,再加入温水拌成絮状

2、 揉成光滑的面团

3. 用保鲜膜盖上,放温暖处发酵

4、 发酵至两倍大

5、 取出排气,分成大小均匀的小剂子

6、 准备椒盐、食用油、芝麻

7、 取一个小剂子,擀成长形

8、 刷上食用油,撒上椒盐

9、 然后由上至下卷起

10、 再次卷起

11、 一面沾上芝麻

12、 将面团按扁

13、 然后擀开成圆饼

14、 再刷上一层油,然后对折

15. 再对折,成三角形饼

16.、 全部做好后,盖上保鲜膜醒发20分钟

17、 平底锅刷一层油烧热,用小火煎

18、 煎至两面金黄

19、 将煎好的烧饼放入烤盘内

20、 入烤箱200度,烤8-10分钟 21. 出炉即可食用

椒盐烧饼做法香谱

用料

面粉300克

酵母5克

糖3克

芝麻适量

油10克

花椒粉

5克

茴香粉

3克

盐5克

做法

1/25 面粉中放入酵母

2/25 白糖

3/25 搅拌均匀

4/25 加入35度温水

5/25 搅到没有干粉

6/25 揉成光滑面团

7/25 盖盖发酵50分钟

8/25 发酵好的面团

9/25 放案板上再次揉光滑

10/25 擀成片

11/25 放入盐撒匀

12/25 小茴香粉

13/25 花椒粉涂匀

14/25 倒入油

15/25 沾均匀

16/25 从一头卷起

17/25 做成剂子

18/25 将两头捏起从中间团起做成圆饼

19/25 逐个刷上酱油水

20/25 粘上芝麻

21/25 饼铛烧热放入饼坯

22/25 两面烙硬

23/25 放烤盘上入烤箱180度15分钟

24/25 一道美味的椒盐烧饼

25/25 做好了

小贴士

烧饼粘芝麻前刷酱油水芝麻粘的牢固不易掉渣。花椒粉,小茴香粉提前饼铛备干然后擀碎,装入瓶中,用时取出即可。

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椒盐虾最正宗的做法

材料:

大虾、生姜、葱、大蒜

调料:

料酒、椒盐、生粉、花生油

椒盐大虾的做法:

1、买一斤大虾回来,把虾须虾脚全剪掉,然后从虾背剪一刀,把里面的虾线取出来,也方便大虾入味,把清理干净的大虾装入盘中,接着来腌制一下大虾,放入一点姜丝、少许的料酒,把大虾搅拌均匀,腌制10分钟左右。最后把葱切成段,把葱白跟葱叶分开,把大蒜剁成末备用。

2、腌制好的大虾,倒入一大勺的生粉,把它搅拌均匀放一边备用。锅里倒入一点花生油,把准备好的大虾倒进去煎,也可以把大虾用来炸。

3、把大虾平铺在锅里,大概煎1-2分钟,煎好一面之…

正宗椒盐南瓜子的做法

食材清单

南瓜子 100克 、 微波炉 1个 、 椒盐粉 少许

烹饪步骤

1/7

切开南瓜、取出南瓜子,搓洗干净附在南瓜子上的经络和粘液。

2/7

准备好椒盐粉。

3/7

南瓜子放进微波炉适用的碗内。

4/7

高火叮2分钟、取出翻面、再叮2分钟,取出趁热撒些椒盐粉,拌匀。

5/7

倒在篮子里、放在阳台晾晒或自动冷却即可食用。

6/7

皮脆肉香的椒盐南瓜子就做好了。

7/7

当零食、下酒都不错。…

椒盐大闸蟹的做法

主料:大闸蟹500克

调料:椒盐35克,姜10克,大葱10克,植物油20克,盐3克,味精1克,黄酒15克,淀粉(玉米)10克

椒盐蟹的做法:

1、 把蟹洗净,对切成块,拍上淀粉

2、 起油锅,烧至六成热时,放入蟹块,炸至金黄色捞出

3、 锅中留少许油,倒入椒盐、蟹,加入盐、味精、黄酒、生姜、葱一起翻炒,直至椒盐裹在蟹块上。

椒盐花生不脆怎么补救

椒盐花生不脆可以放微波炉里打一下,把花生放在大盘里,把盘子放在微波炉里,先转三分钟,打开微波炉,把花生翻几下再转三分钟,端出来凉凉就可以了

椒盐花生不脆怎么补救

办法:

1、加白酒,把花生米中加入适量白酒,然后把它放到干净的盘子中摊开,再把它放入微波炉中,用高火加热1~2分钟,加热完成以后取出降温,这样就能让花生米变得又香又脆。

2、加白醋,花生米细炒以后变得不脆,可以加入适量白醋处理一下,最好的处理方法是把花生米放到烤箱的烤盘中加入白醋,把它调匀,然后放入烤箱上下火,设定180度加热10分钟左右取出以后让它降温,这时花生米的潮气就能消失,…

椒盐蚕豆煲的做法

主料

青蚕豆300g

菜籽油500g

辅料

椒盐1勺

1、 食材备好。

2、 水开下入蚕豆煮2分钟捞出。

3、 过凉水降温后剥去豆壳。

4、 油温5层热放入已去皮的蚕豆煎炸5分钟捞出。

5、 重新将油温烧至8成热放入已经炸了一遍的蚕豆进行二次复炸。

6、 炸制酥香捞出控油。

7、 撒上椒盐。

8、 又酥又香。

椒盐蚕豆煲的做法

步骤 1

准备好洗干净的蚕豆

步骤 2

下水煮熟,五分钟要的…