花土里加入木炭是不是就是碱性-经验

是的

花土里加入木炭是碱性的，如果土壤的酸性过强可以适当用到木炭，可以将木炭碾碎，之后用来添加到土壤里，就能够提高土壤的pH值。木炭是木材经过充分燃烧之后剩下的黑色块状物，木炭在农村很常见，看似不起眼的废品，却是养花的好材料。

花土里加入木炭是不是就是碱性

木炭灰的主要成分是碳酸钾.碳酸钾是强碱弱酸盐，在水中发生水解产生OH-离子。木炭灰是农村广泛使用的一种农家钾肥。木炭灰主要成分为K2CO3。

木炭灰属碱性，不可与酸性肥料、农药混用，叶面喷施草木灰浸出液，要经过过滤澄清后使用，以防对叶、花、果造成污染。

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加入谷朊粉能有韧性

马蹄糕以糖水拌合糯米粉蒸制而成，因形似马蹄而得名。其色泽茶黄，呈半透明状，软、滑、爽、韧兼备，香甜可口。

原料配方：糯米500克，红糖50克，白糖400克，熟菜籽油20克。

制作方法：

1、浸米。将糯米洗净，用清水（冬天用温水）浸泡1～2天。另换清水磨成米浆，装入布袋，压去水分。

2、蒸浆。将蒸笼放置在蒸锅上，并将湿纱布铺在笼格内，水沸后倒入干米浆，蒸30分钟左右。

3、切糕。蒸熟的浆坨倒在涂有少许菜籽油的案板上，调入红、白糖，手上抹些菜籽

马蹄糕制作中加入谷朊粉的作用

谷…

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