知否夹生的饭是什么意思-经验

明兰用夹生的饭来比喻未来有曹家表妹搅合的自己与贺弘文的婚姻

夹生饭是指半生不熟的饭。比喻开始做没有做好再做也很难做好的事情，或开始没有彻底解决以后也很难解决的事情。

明兰与贺弘文相处之后，已经做好了嫁给他的准备，没想到杀出一个曹家表妹，硬要嫁给贺弘文做妾，明兰不想自己辛苦操持家务却有个表妹在一旁与自己的夫君谈论小时候的趣事之类。于是说宁可一辈子不嫁也不吞这口夹生的饭。

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蒸饭车，蒸的饭夹生是什么原因

1、蒸饭所放的水比较少

2、蒸饭所放的米比较多

3、水蒸汽气量不够

4、蒸饭车密闭性不好

5、蒸饭车内部蒸汽循环不良

6、蒸饭车保温性不好。

蒸饭柜的使用注意事项

一、使用蒸饭车前必须安装漏电保护开关，检查电器线路，外壳要有效接地，接线要牢固。在未装漏电保护开关，和有效接地的情况下严禁使用。

二、使用前将机器安放平整，接上输入蒸汽管道，将饭盘、馒头盘等放进箱内，加入部分清水，送电（或蒸汽）经30分钟能达到良好消毒作用，然后放入大米，馒头及菜类。

三、用电加热时，必须将水箱加满水，切…

用木桶蒸糯米总是夹生怎么办

如果糯米饭全部夹生，可用筷子在糯米饭内扎一些直通锅底的小孔，再加适量温水重新焖煮。

如果是局部夹生，可以在夹生处扎眼，加一点清水再焖一下。

如果只是表面夹生，可将糯米饭表层翻到中间后加水再焖。另外，还可以在糯米饭中加入2-3勺米酒后再蒸制，也可消除夹生现象。

糯米酒夹生是什么原因

因为不同季节，或温度，或水质等原因，对于时间掌控的不准的话，就会出现米酒中有生米的现象。

做米酒的关键是干净，一切东西都不能沾生水和油，否则就会发霉长毛。要先把蒸米饭的容器、铲米饭的铲子和发酵米酒的容器都洗净擦干，还要把手洗净擦干。发酵中途(12小时、24小时)可以打开盖子看看(别经常开盖)，如果没有酒香味、米饭还没有结成豆腐块的趋势，可以将容器盖拿到厨房的火上加热，然后再盖上，使其中的米饭不至于因温度不足而不能继续发酵