(1)物质形态的商品。物质形态的商品又被称为核心产品，比如菜品、酒水饮料等商品。其特点是随着顾客的购买，其所有权发生转移。就酒店业的产品而言，物质形态的商品主要在餐饮部、商品部生产和销售。
(2)显性的非实体利益产品。这类产品又被称为核心产品的辅助品或包装物，比如餐具、家具、棉织品等。它们是以物质形态表现出来的，但其在服务或销售过程中的所有权不发生变化。显性的非实体利益产品是酒店提供服务的基本物质保障，它对服务质量的影响是巨大的，也是酒店产品服务中最需要下工夫的部分。
(3)隐性的非实体利益产品。它主要是指顾客只能通过到现场接触后才能体验、体察或感知的，满足顾客心理需要的产品。隐性的非实体利益产品的特点是无所有权或所有权不明确，是无形的，一般不可触摸到，但它能被感知或体察到。比如空气是否清新，温度、湿度是否合适，色彩与光线是否协调，空间是否宽敞，服务态度是否具有亲和力等。
酒店产品种类
请简要说明酒店产品种类是什么
解酒店用品就是酒店生产和经营过程中需要的各种用具和物品的总称（包括：餐厅用品、厨房用具、客房床上用品、大堂用品、客房一次性用品、酒吧咖啡用品、清洁用品、清洁剂、酒店员工制服、日用杂件等等等等等）。
酒店产品种类
首先，酒店用品包括三大品类：床上用品、一次性用品、杂件。那么，让我们一步步的去认识。
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床上用品，包括床单、被单、被套、被子、枕芯、床罩、床笠、床裙、毛毯、绒毯、枕套、床褥、垫被、凉席 。简单的说，也就是在宾馆里在床上所用到的材料。而按面料来说，有分有好几种，如纯棉、涤棉、印花、绸缎等等。
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一次性用品，也就是平时我们所说的宾馆易耗品。包括很多，牙具 牙膏 沐浴液 洗发液 剃须膏 剃须刀 香皂 拖鞋 梳子 浴帽等等。这些都是使用一次就要换的东西，所以平时的使用量会是很大的。
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杂件，也就是客房大堂垃圾桶、服务车、房价牌、指示牌、吸尘器等在宾馆酒店中使用的其他器件，这些在宾馆前期准备也是一个大的支出点，所以要慎重选择。
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最后，除了这三大类属于酒店用品之外开酒店宾馆还需要家具类、电器类以及厨房类的产品，这些产品也可按定位择优。
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酒店座机可不可以回拨电话，要看这个座机电话是不是外线电话，如果是就可以回拨电话。一般酒店房间里的电话，都是内部电话，想拨打外线电话必须请总台转拨，而有的酒店房间里的电话，可以直接拨打外线，只要拨一个号码就可以拨打外线。
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