主要材料:

麂子肉600克 麻椒0.5克 辣椒3克 砂仁0.3克 生姜片5克 白砂糖10克 大蒜10克 肉白汤500ml 食盐10克 食用油l00克。

烹调方式:

1、将麂肉切割成**角，用冷水浸洗干净.

2、炒菜锅容易上火，引入食用油，烧至七成热.

3、然后下朝天椒，麻椒煸出香气.

4、在下蒜，生姜片煸香.

5、再下麂肉炒10分钟，引入肉白汤.

6、最后放盐，砂仁和白砂糖，挪到微火上，盖上焖熟即成.

家养麂子腿肉怎么烧

黄焖麂子肉

主料：麂肉600克，肉清汤500毫升、菜籽油100克、花椒、草果、姜、白糖、蒜、盐等调味品适量。

做法：

步骤1、先将麂肉切成小块，洗净。

步骤2、再将菜籽油倒入炒锅。

步骤3、烧至七成热后放辣椒，花椒煸出香味。

步骤4、接着放蒜、姜片。

步骤5、再放麂肉炒10分钟后倒入肉清汤，加盐、草果和白糖，转为微火，加盖焖熟即可食用。

家养麂子腿肉怎么烧

主料:麂子肉适量。配料: 八角茴、大蒜（去皮）各适量。做法:1、锅内油烧热后，放入一小勺白糖（上色用），这时火要开小一点，待糖熔化变成酱油色，倒入五花肉、八角茴翻炒炒到肉开始转色。2、开始焖肉，放入足够的热水，要盖过肉多一点，烧开后改小火。3、加盖锅盖 ，用小火焖1个小时左右 ，等水份烧干开始出油时，加入大蒜（里面黑色的小点点是八角茴)、盐、味精，再焖几分钟，将肉和大蒜子拌匀，再放一点开水焖几分钟就行了。

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黄麂子走路规律

循著自己的脚印走的。

麂子是不管去到哪里都要原路返回，而且是循著自己的脚印走的。猎人打猎的时侯一般跟著它的脚印就可以把它逮住！

麂子一般喜欢沿着山凹往山上找在快到山顶的地方会有一条很宽的横路，有的是人走的，有的是自己形成的，在这样的横路上下五六米的。

黄麂子走路规律

黄麂走路规律，喜欢走固定的路，这种“麂子路”，只有经验丰富的老猎人才能找得到。但是麂子的嗅觉极为灵敏，远远地就能闻见陌生的气味，如果发现气味不对，马上就改走别路。

麂子人走过的路它还会走吗

会，但只要闻到陌生人的气味就会跑掉。

麂子活动有固定的路，而且轻易不会更换。不过，这种“麂子路”，只有经验丰富的老猎人才能找得到。但是麂子的嗅觉极为灵敏，远远地就能闻见陌生的气味，如果发现气味不对，马上就改走别路。

麂子的嗅觉非常灵敏。

麂子是一种小型的鹿，毛色麻黄，眼睛明亮如山泉水，陆游有诗“细细桃枝竹，疏疏麂眼篱”，便是称赞麂子的眼睛好看。

麂子跳跃穿梭于林间岩隙，饮山泉，食青草，由于运动量较大，浑身线条流畅，肌肉结实。

野生麂子8斤有几月龄

一个月龄。

黄麂在我国主要分布于广东、广西、海南、云南、四川、贵州等地，生育能力比较强，全年可繁殖，妊娠期为6个月，在7-8月生产，每胎产幼仔1-2只，是麂属中体型较大的一种动物，体重为20-33公斤，体长为1100毫米左右。

黄麂生育能力很强，全年繁殖，雌麂8月龄，雄麂12月龄性成熟，一般在1-2月进行交配，妊娠期为6个月，7-8月生产，每胎产1-2只幼仔，有时生殖季节可延至秋末。

野麂子多少一斤

100元左右 。

野麂子，鹿科麂属动物的统称。成体体重不超过35公斤，体长75～115厘米。腿细而有力，善于跳跃，皮很软可以制革。通称“麂子”，因其天性胆小，有点风吹草动就反应过激，南方沿海一带也称“黄猄”。 中国分布有四种，分别是黑麂，赤麂，小麂和菲氏麂，其中以黑麂数量最少，分布区狭窄。

野麂子多少一斤

野麂子不能买卖，是保护动物，农场中饲养的可以买卖，但买的是幼麂子去养殖的，价格要100元左右一斤，买头幼鹿子要几千元。

麂子和章子区别

两者区别为来源不同。章子是指 獐子。来源于偶蹄目、鹿科的哺乳动物，是一种小型的鹿。麂子来源于鹿科麂属的统称。腿细而有力，善于跳跃。