1、香槟一定算得上是雅俗共赏的开胃酒，亲友聚会或者商务会谈，香槟酒都是选择。

2、白葡萄甜酒或称“贵腐葡萄酒”这是开胃酒的上选。其中比较好的当然是索泰尔地区的白葡萄甜酒

3、红葡萄酒和白葡萄酒，用葡萄酒当开胃酒也是不少人的选择有些人，在某些情况下，愿意把正餐的佐餐酒当做开胃酒。但是，桃红葡萄酒当开胃酒可能不是一个好的选择。

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一般是味美思、雪利酒、比特酒、茴香酒、金巴利等等，还有一些调制马天尼、香草酒等等。

开胃酒主要是以葡萄酒或蒸馏酒为原料加入植物的根、茎、叶、药材、香料等配制而成。

适合于开胃酒的酒类品种很多。

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谁能推荐一首看淡官场的诗啊

宋代有一个叫谢枋得的诗人，他的那首《挂冠》，就是一首看透官场黑暗、转而辞官归隐的经典古诗，全诗也算是把恨铁不成钢和看淡了算了的情绪描写得很到位：

玉皇殿下卸恩袍，羞见冥鸿惜羽毛。

天地有心扶社稷，朝廷无意得英豪。

早知骨鲠璎时忌，何似山林道迹高。

谁能推荐一首看淡官场的诗啊

东篱半世蹉跎。

竹里游亭，小宇婆娑。

有个池塘，醒时渔笛，醉时渔歌.严子陵他应笑我，孟光台我戴学他，笑我如何.倒大江湖，也避风波. 小舟从此逝，江海寄馀生啊 哈哈