其实原因很简单，一般在烤制食物的同时，高温会带走食物中的一部分水分，这时候最好在烤盘中加一点水，为避免烤出来的食物太干，太硬，影响口感。同时还能更好的保存食物中的营养成分。

烤盘里面放水还有一好处是，可以避免烤盘温度过高，导致拿出来烫手等一系列问题，还有是烤箱内部温度过高因而造成对烤箱的伤害。

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2.8l空气炸锅选多大烤盘

5寸

根据空气炸锅尺寸选择。每个空气炸锅的尺寸是不一样的，如果是普通5寸，15cm锡纸就可以够用，如果大了，可以多铺几层。建议直接咨询商家，锡纸是一种涂上或贴上像银的膜状金属纸，多为银白色，金属成分其实是铝，而非锡。

大部分的锡纸一面光亮，另外一面哑光，主要用于包装食物、药物、化妆品和其他化学制品等，建议用光亮面包裹食物。

光波炉电磁炉烤盘怎么用

1、初次使用电烤盘，要先将电烤盘拿出来用清水清洗一下，然后再用软布擦干，放进烤炉中用200度的高温空烤10分钟，取出来自然冷却后再用软布擦干净就可以使用了。

2、在使用电烤盘的时候要先涂抹一层食用油，这样可以防止食物粘在烤盘上，待食物一边烤至金黄再取出翻面，全部烤至金黄就可以拿出了。

巴哈力烤盘太大怎么办

两个大小合适的烤盘中间留一点缝隙，这样就可以放下去了。烤盘是金属物品，是不能用刀切开的，所以必须要使用两个大小一致的烤盘放上去。

烤盘烫伤怎么处理好得快

不小心被烤盘烫伤手，要及时处理，以防感染。

1、立即进行降温处理，最好用冰块敷烫伤处，以防起泡。

2、冰敷后涂上烫伤膏。

3、烫伤严重的去医院处理。

烤肉店烤盘周围一圈干啥的

我们都吃过烤肉，烤肉的味道鲜美，富含多种营养。我们在吃烤肉的时候，烤肉下面的盘子就叫做烤盘。在传统意义上，烤盘也不仅仅是烤肉的盘子，还代表了一种工艺品。这种烤盘工艺品就是通过烧制工艺在磁盘上做成画，成为让人珍藏的佳品。而在通俗意义上说，烤盘就是烤肉的盘子，也同时是我们的烤面包的烤盘等等。在我们日常生活中常见的烤盘就是韩国烤盘，韩国烤盘的表面有一种涂层，这种涂层可以不粘肉，也无毒，可以让我们大家吃上美味的烤肉，同时也很健康。