烤猪蹄家庭版烤箱做法-经验

步骤/方式1

买好猪蹄，一只猪蹄对半剖开再对半砍成4块就可以了。回家用温水洗净，初步将明显的毛桩处理干净，放入凉水锅中，加葱结、一勺花椒、拍散的姜块2/3块与两汤匙白酒大火烧开，沸滚5分钟至血水全部析出

步骤/方式2

捞出用温水将吸附在猪蹄表面的浮沫等全部冲洗干净，趁热将残留的毛桩全部剔除干净。

步骤/方式3

另起一锅，将处理好的猪蹄加1汤匙白酒2汤匙料酒及备好的八角一个、桂皮一块、两勺盐、两勺酱油、5/6粒冰糖一起拌匀腌制1个小时后，加凉水没过猪蹄大火烧开后改小火焖制1个半小时关火，不开盖，让猪蹄随锅冷却继续在酱汤中浸泡一夜至凉透入味。

步骤/方式4

然后捞出备用。

步骤/方式5

烤盘上垫层锡纸准备接烤出的油汁，将卤好的猪蹄排放整齐，均匀地撒上孜然粉、辣椒粉、花椒粉、五香粉、少许盐及芝麻

步骤/方式6

放入烤箱中层的烤架上（烤盘放底层接油汁）上下火190度20分钟即可

步骤/方式7

吃时再洒些辣椒粉、孜然粉、芝麻粒提香

步骤/方式8

成品图

烤猪蹄家庭版烤箱做法

步骤/方式1

两个猪蹄，买的时候让超市从中间切开。拿回来洗干净，在上面扎一些孔，如果有毛，用火烧一下

步骤/方式2

配一些香料，因为我家里配有几乎市面上所有的香料。可根据需要自己加一些就行。葱姜蒜八角桂皮丁香辣椒花椒百里香白芷豆蔻草寇甘草～～还要加江油和料酒

步骤/方式3

猪蹄放到锅里再加点白糖

步骤/方式4

加水

步骤/方式5

煮到七八分熟，关火，先不要捞出来，放在里面泡着。要烤的时候再拿出来。更入味儿

步骤/方式6

然后开始烤。根据口味放辣椒面花椒孜然等。看到后面再放。先烤熟，后再大火把皮烤酥脆

烤猪蹄家庭版烤箱做法

步骤/方式1

1个猪蹄洗净切块

步骤/方式2

放入清水中，开大火煮开。

步骤/方式3

焯两滚儿捞出。

步骤/方式4

温水洗净浮沫。

步骤/方式5

另适量清水，猪蹄放入，适量5克盐，3克花椒，几片香叶，适量辣椒，4片姜，6克冰糖，2勺生抽，1勺老抽。

步骤/方式6

中小火炖一个半小时。

步骤/方式7

捞出

步骤/方式8

摆入烤盘。

步骤/方式9

上层，上下火180度。烤二十五分钟。

步骤/方式10

撒上白芝麻，再烤5分钟。

步骤/方式11

撒上孜然粉，辣椒粉。完成。

烤猪蹄家庭版烤箱做法的相关内容

烤箱k1f和k43的区别

有很大区别。

一是容量不同，k1f容量32l是二层烤箱，k43容量40l是三层烤箱。

二是尺寸及重量不同，k1f产品尺寸稍大，重量稍大，k43产品尺寸稍小，重量稍轻

三是内胆不同，k1f3D弧形内胆，k43砖石型内胆

四是控温方式不同，k1f上下独立温控，k43上下精准控温。两者相比k43性价比更高些。

烤箱k1f和k43的区别

k1f和K43都是格兰仕的牌子，区别在于一个是K1F是双层烤箱，K43是三层烤箱。

k1f功能挺齐全的，啥都能考，发酵解冻功能也有，唯一的缺点是是温度不可控的。 k43多功能电烤…

乐创烤箱烤蛋挞要多少

时间为15-20分钟，温度为180-200度。烤箱使用之前需要提前预热，预热时间5分钟，预热温度200度，再放入蛋挞。蛋挞液不需要放太多，蛋挞液只需要放蛋挞的三分之二。根据烤箱大小，调整时间和温度，小烤箱烤蛋挞需要时间20分钟温度180度，大烤箱烤蛋挞需要时间15分钟温度190度，蛋挞烤好后，再用手套将蛋挞拿出来就可以。