温水中加入酵母粉,搅拌均匀(水的温度以不烫手为标准)将混合好的酵母水倒入面粉中,搅拌成絮状揉成光滑面团。
步骤 2
要想白吉馍好吃必须采用半发酵法。“半发酵面团”只发酵到一倍大,蜂窝状也不明显!拉开面是黏黏的。
揉好的面团覆盖保鲜膜在室温不低于25的情况下发酵30分钟!!
步骤3
完全发酵的面团做饼,太松软用锅烙后表面会发干发硬!
步骤 4
热油倒入面粉中,调成油酥。
步骤 5
切成剂子,揉圆。
步骤 6
把面剂擀成边缘稍薄中间稍厚的圆饼,在中心位置抹少许的油酥,用包包子的手法收口,收口一定要捏严实,然后盖上保鲜膜醒5-6分钟。
步骤 7
用擀面杖分两面擀薄,一定两面都擀两下,否则一面薄一面厚。
步骤 8
上锅开中小火两面烙熟。
空心白吉馍的正宗做法
材料:发酵好的面500g、盐糖10g、酵母适量
制作步骤:
1、将面团擀成长条状。
2、从长条的底部开始卷,卷的紧一点。3、卷好后是这个样子,放置案板松弛一会。
4、找一个盘子,用底压平。
5、在案板上放十分钟,醒发一下,这样面会更松软。
6、中火,盖盖,鼓起来翻个,再鼓起来翻个小火翻个。这样白吉馍就会中间空心了
空心白吉馍的正宗做法的相关内容
陶瓷杠子空心杠好还是实心好
空心杠好。
陶瓷在高温的状态下成类似果冻的状态,实心的话就会经常因为受热不均失败率非常高,而陶瓷烧制是个热胀冷缩的过程,所以在这个过程中容易造成产品破裂 ,甚至干燥不好的话直接炸掉素坯。
在陶瓷界普通烧制就有种说法叫十窑九败,可想而知实心烧制的成品率有多低,所以实心陶瓷在于它难烧,成品率极低,所以市面上很少看到实心陶瓷。
要如何清洗空心的珠珠手链脏了
把串珠手链放进一杯子里,按照每次10克计算,放入以适量御守盐浸24个小时,即可消解珍珠周围的污物。
2、平时要经常用洁净的软布揩抹,以除去沾附在串珠手链表面的灰尘和污垢。
3、找一个脸盆装办盆水,把香皂和手都弄湿。用手搓香皂,等两手已经搓慢香皂泡泡就可以了,把香皂泡泡在盆里洗净,用软布沾湿,慢慢的擦拭珍珠表面。再用清水冲净即可。
4、放到串珠手链矿泉水中浸泡一段时间,然取出后用绒布或餐巾将水吸干,放在阴凉通风处晾干,当珍珠上出现脏污时,只能用擦眼镜或照相机镜头的柔软绒布擦拭,镜头纸也可。
5、将串珠手链单独放入洗液瓶内的托盘中,在清洗液中浸…
小香葱头种子怎么存放不空心
在红头香葱枯萎前期,一定要多浇水施肥,让葱头长得又大又肥。等到种子成熟之后,放在阳光充足的地方晾晒三天左右,然后将杂质去掉,将种子收集好,然后放在阴凉通风的地方储藏,保持干燥,避免沾水,否则容易引起发霉。密闭点的盒子或者塑料袋,装好后放在冷藏室也可以。
空心麻圆配方
主料:糯米粉100克
配料:澄面30克、白糖30克、白芝麻适量热水适量、油适量
操作步骤:1.热水倒入澄面中混合揉均匀成面团
2、糯米粉与糖混合均匀,加入上面揉好的澄面团,再加水适量揉成稍软的面团
3、把上面揉好的面团分成若干个小坨,然后搓成饼状
4、将两手沾少许水,抹在面饼上,增加黏性
5、锅中烧油,油温烧至六成热,放入生胚,然后用炒勺轻轻的按压胚子,两面交替按压,小火炸至膨胀酥脆即可。
小贴士:1.糯米粉与面的比例为10:3,因为澄面少了它不够脆,多了它这个麻球会容易裂开
2、糯米粉与白糖…
would文档怎么弄成空心字体
word空心字体怎么设置,具体如下
方法/步骤分步阅读
1打开word文档,选中需要设置为空心字的内容。
2右击鼠标,点击“字体”。
3打开字体设置后,点击底部“文字效果”。
4打开“文本填充”,设置为“无填充”。
5打开“文本轮廓”,设置为“实线”。
6回到文档,就能看到,已经出现了空心字。