主料：口蘑2斤

辅料：葱姜蒜沫1勺，干辣椒2个，淡口酱油2勺，盐1勺，糖1勺，淀粉1/3勺

做法步骤：

步骤1

选新鲜口蘑、用剪子剪点根儿、洗干净、切片

步骤2

切片备用

步骤3

葱姜蒜干辣椒爆香、放入切好的蘑菇爆炒

步骤4

加入酱油、盐、糖、小炒片刻、加入淀粉收汁儿。

步骤5

出锅啦、我放的淀粉不是很多、喜欢浓汁的淀粉可以适当多加点哦

口蘑的做法 王刚

用料

小油菜150克，口蘑5朵，花椒3克，葱姜适量，盐适量，鲜鸡汁3滴，水淀粉适量

做法

1/10 准备好食材。

2/10 小油菜洗净，口蘑洗净切片。

3/10 锅中水烧开放入口蘑焯烫沥干水分备用。

4/10 锅中倒油烧热放入花椒炸香，捞出不要。

5/10 在爆香葱姜。

6/10 倒入小油菜翻炒至软。

7/10 再加入口蘑继续翻炒片刻。

8/10 加入盐和鲜鸡汁。

9/10 淋入水淀粉。

10/10 翻炒均匀关火。

口蘑的做法 王刚

食材：口蘑300克，西兰花100克，胡萝卜半个，姜、蒜、调料适量。

做法：

1，口蘑洗净切片，胡萝卜切小块，西兰花撕小朵，姜切丝，蒜切片

2，锅里烧开水，姜、西兰花和胡萝卜焯水后捞出控干待用

3，锅里热油，爆香姜蒜

4，接着放入口蘑翻炒

5，调入少量盐，加快口蘑出水

6，口蘑出水后，大火不断的翻炒收汁

7，待汁收干，调入生抽

8，接着放入西兰花和胡萝卜同炒

9，拌炒均匀后，调入少许盐即可。

口蘑的做法 王刚的相关内容

蛏子口蘑汤做法

材料：口蘑，蛏子各100克，羊里脊肉150克。

调料：精盐1小匙，味精，鸡精各1/2小匙，色拉油适量。

做法：

1、将羊里脊肉去筋膜，洗净，切成薄片。

2、口蘑洗净，切片，放入沸水中烫透，捞出沥干备用。

3、将蛏子放入温水中汆烫一下，开壳后捞出，冲洗干净待用。

4、坐锅点火，加油烧热，先下入羊肉片炒至变色，再加入适量清水烧开。

5、放入蛏子肉煮熟，捞入碗中，然后放入口蘑，精盐煮开。

6、撇去汤表面的浮沫，略炖五分钟，再加入味精，鸡精，盛入碗中即可。

双孢菇跟口蘑是一个东西么

是

双孢菇是口蘑，但口蘑并不单指双孢菇。口蘑是所有洋菇的名字，而双孢菇则是属于洋菇，所以说双孢菇是口蘑，因此，双孢蘑菇是属口蘑的物种，然而近年来，引进一批现代农业外来物种，全国机械化种植，目前已实现了规模3万吨的生产能力。

双孢菇跟口蘑是一个东西么

不是一个东西

双孢菇是口蘑的一个品种，双孢菇比口蘑有更快的生长速率，它具有粗相对直的短手柄，肉白色，结实的组织。

双孢菇是口蘑，换句话说，在口蘑是所有洋菇的名字，而双孢菇则是属于洋菇，所以说双孢菇是口蘑。

双孢菇跟口蘑是一个东西么

并不是

口蘑和双…

口蘑张开了还能吃吗

可以吃。

口蘑开伞了通常是因为生长时间过长导致，口蘑在生长的过程中出现了裂开现象，是进入到了口蘑的老化阶段。虽然口蘑进入到了老化阶段，只是口感变得较差，当中的营养物质流失较少。

如果没有变质，口蘑开伞了通常情况下还能吃，吃了以后可以正常补充营养物质，一般不会给身体带来伤害，但是大家需要避免一次性吃过多口蘑，否则可能会加重胃肠道负担。

口蘑怎么涮火锅

冬锅

原料:口蘑、红肉、冻豆腐、海米、冬笋各100克，粉丝、精盐、韭花、香菜末、虾酱、味精、胡椒粉、葱末、姜、油、香油各适量。

制作：

1.白菜洗净切条，冻豆腐切块，粉丝泡开，口蘑切片洗净去根，白肉、红肉切片。

2.先将白菜装入锅底，然后放冻豆腐、粉丝、海米，最后放冬笋、口蘑、冬菜。

3.将鲜汤烧开，徐徐倒入火锅中，加调味品，找好口味。

4.火锅引燃，烧开后加味精上桌食用。各种佐料分别装入小碗，供食选用。

猴头菇是口蘑吗

口蘑是灰白色的，容易碎，个头比较小，猴头菇是黄褐色的，表面像有头发似的，个头比较大，但我个人觉的把口蘑切成片炒肉吃，味道还是不错的。而猴头菇是一种药食两用的真菌，猴头菇营养价值高，功效也有很多。猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品能助消化