安其罗苦瓜是强雌油亮型，高产型的苦瓜品种。

安其罗这个品种前期先起蔓，起来蔓植株长势旺，再大面积授粉，另外再到了生长后期，安其罗瓜码依然比较多的情况下，需要种植户加大肥水，另外选择性的去授好的瓜码，不好的瓜码就可以打掉，要做到合理的留瓜，合理地疏花，这样既能保证了产量，又能保证了瓜的商品性。

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七月份种苦瓜选啥品种好

“经典如意”苦瓜新品种，长势旺盛，嫁接后单株枝叶覆盖面积可达4~6个平方米！主蔓侧蔓挂果能力都很强，超高产！单株最高可产100斤，每亩可产8000~10000斤！

很多性状表现一般的苦瓜品种，由于抗性能力不强，就容易遭受各种病害的侵袭，在生长过程中，易早衰等

本地苦瓜和外地苦瓜的区别

本地苦瓜由于新鲜度好，更亮泽，水分很足，个头小，味道偏苦一点，但苦瓜味十足，好吃，清热解毒夏天多吃好处多。

外地苦瓜个头大，纹路粗一点，由于路途运输时间较长亮泽度会差一些，味道也没有本地苦瓜脓，个人感觉外地的大鹏蔬菜始终差点味。

油豆腐苦瓜煲五花肉的做法

主料：五花肉200g、油豆腐150g

辅料：油适量、葱适量、酱油适量、大蒜适量

油豆腐苦瓜煲五花肉的做法步骤：

1、油豆腐洗干净

2、葱切段

3、五花肉先炸出油，捞起放在小沙锅里，加蒜头

4、加酱油、清水

5、小火煮至五花肉变糯软

6、把洗干净的油豆腐放在上面

7、用筷子稍微压一下，使它们都能粘上汁水

8、把油豆腐煮软，把葱段放在上面，焖上一分钟就可以了，油豆腐苦瓜煲五花肉就做好了。

苦瓜搭什么菜好吃

主料：苦瓜400克 小青椒100克

辅料：姜丝10克 蒜片15克 香葱15克 盐适量 酱油1茶匙（5ml） 白糖2茶匙（10克） 油2汤匙（30ml） 鸡精少量。

干煸苦瓜青椒的做法步骤

1、将苦瓜洗净，纵剖成两半，挖去籽，切成条状或斜切成厚片，青椒去把洗净斜切成丝，香葱洗净切成和苦瓜同长的段。

2、炒锅内不放袖，用小火分别将苦瓜、青椒煸去水分，苦瓜和青椒水分减少表面发白有焦糊点时盛出。

3、洗净锅烧热放入油，放入姜丝、蒜片、葱段爆香。

4、下青椒、苦瓜煸炒。

5、加入盐、酱油、白糖、鸡精炒匀即可。…

红烧肉炒苦瓜的做法

食材:

苦瓜2根

五花肉750克。

辅料

红椒1个，独蒜2头，姜1块，花椒30粒，草果1颗，桂皮1块，砂仁2粒，黄糖30克，植物油2汤匙，八角1个，老抽20毫升。

步骤1

植物油温5成热，放入黄糖划炒，保持小火状态，直到黄糖完全融化，有点起小泡为止。

步骤2

放入五花肉翻炒，如果你买的肉比较肥，可以炒久一点，把油逼出来。

步骤3

再倒入香料炒香

步骤4

调入20毫升老抽，加足够的热水

步骤5

加入姜蒜开始炖肉，水开后保持大…