不需要洗。

做好的辣白菜，买回来是不需要用水洗，直接食用就可以了。

自己要是做辣白菜，必须用清水洗，洗完以后用大粒盐，给它淹一下，淹的蔫了，用手把自菜中的水分挤一下，再用清水洗洗，以免盐淹的咸，用自己做的拌料，也可以买辣白菜料，一层一层的擦莫在白菜上 ，在放冰箱冷藏里。

辣白菜要不要洗

不需要

生的白菜在腌制之前，每一片叶子都已经冲洗干净，而且里面用的各种的酱料水都是非常干净卫生的。在腌制的过程当中，其表面附着的也都是一些香料，调味品和辣椒酱，没有其他的污物进去，而且腌制的时候都是密封保存的，因此腌制好的辣白菜不需要清洗，可以直接食用。如果觉得上面的酱料太多的话，可能用勺子轻轻的刮掉一些，这样吃起来就比较爽口好吃了。

辣白菜要不要洗

辣白菜是不需要洗的，因为腌制好的白菜是可以直接吃的。取一些辣白菜，然后将其切断，就可以当做平时的小菜来吃，非常的好吃。尤其在吃早餐的时候，就着粥来吃，特别美味，或者胃口不佳的时候也可以直接吃点辣白菜来开胃。

腌制好的辣白菜切碎，然后在煮汤的时候把辣白菜放进去，在里面再加入一些年糕片，萝卜，牛肉等等，制作出一道好吃的辣白菜汤也是非常不错。

辣白菜要不要洗的相关内容

腌酸辣白菜家常做法

1、 准备10斤大白菜，将其洗干净后每颗切成均匀的4块。

然后准备一个大容器，在容器中放入适量的清水并撒入盐，将切好的白菜放进去腌制10小时左右。

2、 待大白菜腌制好后，捞出来清洗干净后（可是尝一口，味道太咸就多冲洗几遍），将其放在镂空的篮子里，或是放在架子上晾干水分。

3、 准备榨汁机和糯米粉、白萝卜、梨、苹果、生姜、大蒜、葱等食材。

先在锅中烧适量的清水，待水开后一边放入糯米粉一边进行搅拌，用小火熬煮好后，盛放在容器中等它自然凉。

将适量的梨、苹果、生姜、大蒜洗干净并切成块状，然后将其放入榨汁机中榨成汁。

然后…

酸辣白菜拌面的做法

主料

拉面200g，辣白菜70g，黄瓜半个

辅料

芝麻少许，香油适量，糖浆2勺，辣椒酱一勺，辣椒面一勺，洋葱末一勺，蒜末一勺，醋一勺，酱油1.5勺，辣白菜汤2勺，盐0.5克

做法步骤：

1、 切黄瓜丝。

2、 切辣白菜丝。

3、 煮面条。

4、 面条过冷水后备用。

5、 辣白菜加入调料拌均匀。

6、 调拌面酱。

7、 拌面酱放入面条碗内。

8、 面条拌均匀。

9、 放入辣白菜、黄瓜，撒上芝麻即可。

酸辣白菜拌面的做法…

泡酸辣白菜没有鱼露放什么淀粉

昆布粉。

按照妈妈教的方法，稍微做了改进。用昆布粉代替鱼露。以下配料是整棵两种做法的量，可根据食材自行增减。

照照片时候光线不行，看起来完全没吸引了。手撕比切起来的好吃。

酸辣白菜怎么炒好吃又简单

1· 蒜剥皮切片，不要太厚。辣椒去掉籽掰成两瓣。不怕辣的可以多放。

2· 一般的汤勺即可。我是一人吃，如果白菜多，可以量同比增加。

两勺陈醋一勺生抽半勺糖半勺淀粉。

一勺盐

3· 白菜叶子和菜帮分开。菜帮切成块，可以用刀面拍一下，便于进味。菜叶撕成片待用。

4· 热锅加油，油热后放入蒜片、辣椒段。炒香后加入白菜帮块。炒至断生。判断断生可以夹一块尝尝，没有生味即可。

5· 加入撕好的菜叶，略炒一下后加入调味汁翻炒。要不停翻炒。炒至白菜成熟，汤汁收好即可。

酸辣白菜怎么炒好吃又简单

冬天的白菜最好…

辣白菜的腌制方法和配料

【辣白菜】需要的食材和配料：3颗大白菜、80g普通面粉、300辣椒粉、1头蒜、1个苹果、1个梨、2个洋葱、2块姜、70g白糖、100g生抽或者海鲜酱油，适量食盐

【辣白菜】的做法和步骤：

第一步：大白菜的腌制过程~

准备3颗大白菜，用刀将每颗大白菜都切成4份，过水将白菜冲洗干净。将白菜沥干水分，每层白菜叶上都均匀地涂抹上食盐。因为白菜根部含水量较多，注意在白菜根部多涂上一些。

涂抹上食盐的白菜放在盆中，腌制5个小时以上，将白菜中的水腌制出来，最好再白菜上压上一块重物，这样能够帮助水分迅速析出。

第二步：准备腌料~

起…