自制冷库方法

更新时间:2023-04-17 14:44

1、

寻找场地 建造冷库,首先需要合适的场地环境,寻找空旷的仓库或建筑物,并要满足地面平整、水电通畅、交通便利等基本条件。小型冷库采用220v电源即可,若冷库规模较大,所需制冷机组功率较大,还需要额外转接380v电源。

2、

确定用途 在建造冷库前,要先确定该冷库的用途,食品、药品、精密仪器等不同存储物需要不同的温度环境,根据不同温度,冷库可分为高温冷库、低温冷库、冷藏冷库,不同冷库的搭建方式和用料都有所不同。 (▲顺为新材聚氨酯保温板)

3、

选择厂家 用途和场地确定好之后,可以选择与冷库保温板的厂家进行合作,这一步非常关键,成熟靠谱的冷库建造商提供一站式冷库搭建服务,从冷库设计到工程交付更直接方便,既节省繁琐的沟通时间,也提升冷库建成的速度。

4、

验收使用 冷库验收时观察冷库地面是否平整,冷库板连接是否严密,冷库门是否牢固,同时查看冷库制冷效果是

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嫩玉米带皮放冷库可以存放多久

在冷库中用塑料密封袋密封起来可以放3-5个月

水果玉米短时间临时保存可以在0-5度冷库,不能让果穗结冰,也就是一般的蔬菜冷库要求,这只是储运周转的临时保存几天时间。

如果是长时间保存并在反季节销售,则需要经过漂烫杀青(实际上是煮熟了)--预冷--18度速冻--装箱(或装袋)--零下温度保存,以后要冷链运输销售。由于水果甜玉米经过冷冻再解冻后口感不及鲜穗,目前这种速冻加工技术多用在糯玉米上,甜玉米则多用子粒速冻工艺,即用剥粒机剥下甜玉米子粒,再杀青,速冻,用于食品原料(做玉米火腿肠、甜玉米子粒罐头、玉米饮料的原浆生产等,也有甜玉米整穗真空包装的加工方式,属于高温灭菌…

冷库烤面筋的做法

冷库烤面筋做法

食材准备

面筋200克,食盐适量,酱油适量,蚝油适量,调和油适量,元贞糖适量,孜然适量。

方法步骤

1、面筋切成薄片,加入盐、鸡精、蚝油、糖、酱油、孜然

2、搅拌均匀后盖上保鲜膜入冰箱中,第二天时用棉签将面筋串起

3、在烤盘中铺一层油纸,面筋放上烤架,刷一层油

4、然后放入到烤箱中层,上下火200度,烤20分钟即可。

冷库烤面筋的做法

1、 准备面筋

2、 面筋切片

3、 电饼铛放入少许油,上下盘加热

4、 面筋铺平,煎至双面金黄…

冷库储存甜椒方法和时间

甜椒贮藏适温为8-12摄氏度,适宜相对湿度为90%-95%。甜椒气调贮藏适宜气体指标一般为氧2%-8%,二氧化碳1%-2%。甜椒对低温敏感,在低于8 摄氏度贮藏时易受冷害,低于4-5摄氏度冷害严重。而高于13摄氏度时又会加速衰老和腐烂。甜椒采收后需迅速预冷。甜椒贮藏的关键是在贮存适宜温 度下控制好贮藏环境中的相对湿度。湿度过小,空气干燥,果实呼吸和蒸腾失水快,易发萎蔫国湿度过大,真菌繁殖快,甜椒易腐烂,贮藏甜椒的湿 度不能低于70%,又不能高于90%。

甜椒贮藏条件:

甜椒贮藏适温为8-12摄氏度,适宜相对湿度为90%-95%。甜椒气调贮藏适宜气体指标一般为氧2%…

冷库制冷机组由哪些组成

制冷压缩机是制冷装置中最主要的设备,通常称为制冷装置中的主机。制冷剂蒸气从低压提高为高压以及汽体的不断流动、输送,都是借助于制冷压缩机的工作来完成的。

制冷机组由下列部分组成:

压缩机(类压缩机子系统)、冷凝器、膨胀阀,蒸发器和控制系统等。

两相电冷库制冷怎么样

两相电冷库压缩机多在2Kw一3Kw,由于使用两相电,压缩机的启动力矩大,启动还是很轻松的,如果使用二级以上制冷系统,冷库面积可为21一36平方米,很适用于作速冻冷库或者恒温冷库,所以两相电冷库在选用面积内制冷还是非常好不错,还很省电节能。