龙葵果泡酒具有哪些方法

更新时间:2023-04-17 09:53

首先要选择新鲜的龙葵果,不要那些未成熟的青绿果。因其含糖量低,含酸量高,所以应加糖发酵。

龙葵果是属于果粒小,皮薄,那么准备适当的破碎榨汁设备。

避免跟空气的接触,果实不宜颇得太细了,以免果汁中含肉过多,过滤不清。

选择酒曲,然后把龙葵果跟酒曲跟水一起发酵搅匀,按照比例。

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黄榄泡酒的正确做法

材料:黄榄、酒、瓶子

1、黄榄用清水洗干净,把烂的不好的挑掉。

2、然后黄榄下白酒搓一搓,然后再放到阴凉处晾干。

3、储存的玻璃瓶要洗干净晾干,不能有一点水分的。

4、晾干的黄榄装入瓶子里,倒入白酒,没过橄榄。

5、装满后把瓶子密封好,存储3个月后,就可以喝了。

白榄泡酒用多少度酒

一般浸泡用酒需要6-8倍酒液,一斤橄榄最少需要6斤白酒浸泡,酒精度35-45度即可,时间15天以上。饮用时可以加些冰糖或蜂蜜调整口感。

桑树根和什么泡酒最好

桑树根和晒干了的果实泡酒最好,桑树是一种多年生的植物,桑树的全身都是宝,新鲜的桑葚鲜嫩多汁,凉干了的桑葚既可以泡水也可以泡酒!

蜂胶泡酒怎么做

泡蜂胶用的白酒必须为高度白酒,酒精的含量必须在五十度以上,最好选择六十几度的高纯度白酒。蜂胶泡酒时不要整块放入,要把它加工成粉末状以后再放在白酒中泡制,最简单的方法就是把蜂胶块进行冷冻处理。

五六个小时以后取出放在料理机中加工成碎末,再另入白酒泡制,在泡制的过程中需要每天都把蜂胶与白酒用筷子调匀才可以。

四叶参泡酒的配方

四叶参泡酒配方

【配方】四叶参、天冬、麦冬、生地黄、熟地黄、当归各60克,牛膝60克,制何首乌40克,枸杞子120克,肉桂30克,谷养康无添加泡酒专用酒5000毫升。

【制法】将前10味制为粗末,随后置入谷养康无添加泡酒专用酒中封固,两周之后即可

【配方(仅供参考)】雪莲50克,人参50克,鹿茸50克,冬虫夏草50克,冰糖100克,谷养康无添加泡酒用酒2.5L