1，准备一根红萝卜，一把粉丝，姜，葱，蒜。
2，用温水浸泡粉丝半小时，3，罗卜洗净搓丝。
4，姜，蒜切片，葱切段备用，5水开后粉丝煮一分钟捞出过凉水备用。
6热锅凉油至5成热放葱姜蒜爆香后加入红萝卜丝炒至八成熟放入生抽少许盐翻炒均匀后加入粉丝翻炒出锅。
萝卜炒粉丝的做法
萝卜炒粉丝
原料：白萝卜、红薯粉丝、蒜苗、姜丝、油、盐、生抽。
做法步骤：
第1步、红薯粉丝用温水泡软。
第2步、白萝卜擦成丝。
第3步、在沸水中烫软捞出。
第4步、锅中放油，放入姜丝炒香，放入萝卜丝翻炒。
第5步、放入红薯粉丝翻炒，加少许水烧几分钟。
第6步、放入蒜苗，加盐、生抽调味炒匀。
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大缸腌萝卜芥菜疙瘩的腌制方法
大缸腌萝卜芥菜疙瘩 把芥菜疙瘩清洗干净 控干水分，太大的萝卜芥菜疙瘩分开两半，把芥菜疙瘩摆放大缸中，放一层芥菜，放一层大粒盐，然后把熬好的花椒水放凉倒入缸内，密封严就可以了。
大缸腌萝卜芥菜疙瘩的腌制方法
原料：芥菜头1公斤，萝卜200～300克，白萝卜或青萝卜都可以。
制作方法：
1、将萝卜和鲜芥菜头洗净擦成细丝，将锅洗净（不得有半点油星，否则容易腐烂）
2、将鲜芥菜头丝放入炒菜锅翻炒，不能糊锅（可少放一点水），炒到比较烫为止
3、先将一半的萝卜丝放入容器底部一层，一般用坛子，也可以用大一点的玻璃瓶，再将炒烫的芥菜…
驴排炖萝卜做法
这个驴排着先就用清水洗净切成小段，然后冷水下锅焯水，放入姜片，葱结，料酒，打出浮沫，烧开后二分钟捞出用温水清洗于净，找一个砂锅来炖，把驴排放进锅里倒入开水，放几片姜，适量放点花椒和干辣椒一起炖，开水下锅一直开中火就行，火不能开大了，大了很容易把水蒸发掉了，也失去一部分营养，半个小时后放入萝卜，再炖半小时就可以关成小火慢炖。一个小时后就可以加盐调味出锅，撒上葱花就可食用。差不多都是原汁原味的。
驴排炖萝卜做法
食材
驴排 一条 、 白萝卜 半条 、 淀粉 适量 、 白酒 一小杯 、 大葱 1段 、 姜片 1片 、 糖 适量 、 盐 适量 、 鸡精 适量…
牛肉萝卜馅包子怎么做好吃
主料
大白萝卜、牛肉馅、低粉
辅料
料酒、五香粉、姜、盐、生抽
做法
1、把白萝卜切碎，挤出水（水不要丢掉）
2、把萝卜汁和各种调味料倒入肉陷里，把肉馅捏软，静置五分钟。
3、低粉加水，揉成面团，静置三十分钟
4、肉馅静置完后，倒入萝卜，搅匀。
5、面团静置完后就可以切块擀包子皮啦。
6、包包子。
7、把蒸锅放好，大火蒸20分钟
牛肉萝卜馅包子怎么做好吃
白萝卜牛肉包子原料：面粉适量，牛肉3斤，白萝卜2个，葱1根，鸡蛋1枚，酵母、白糖…
萝卜牛肉大蒸饺的家常做法
首先需要准备的食材包括：
面粉适量，牛肉、白萝卜各500克，大葱2棵，姜、鸡精、胡椒粉、五香粉、精盐、料酒、酱油、香油、植物油（最好是熟花生油哦）。
制作步骤：
①将适量面粉倒进盆里，以温水和面。揉成光滑的面团后饧发。
②牛肉洗净切块，与葱、姜一起放入料理机内，绞成肉馅。
③向搅好的肉馅内加入适量温水，沿顺时针方向匀速搅拌，搅拌至水被肉馅完全吸收。随后依次加入鸡精、胡椒粉、五香粉、精盐、料酒、酱油、香油等，继续搅拌。
③白萝卜切片，用水焯好后，放入料理机内绞碎。绞好的白萝卜内倒入适量精盐搅拌均匀，去除水分，用手捏成团…
过年吃的萝卜什么时候种
过年吃的萝卜头伏种。俗话说头伏萝卜二伏菜。东北种萝卜都是在头伏种，头伏洒籽。青萝卜，红萝卜都行，把地平整好就开始种萝卜，不能施肥，萝卜地施肥的话愿意长虫。萝卜长到10月中下旬，下霜以前就可以拔了。收回来的萝卜把顶切掉，下到菜窖里，用沙土埋上，能吃到来年开春。过年用萝卜炸丸子，包饺子都可以。