素萝卜卷最正宗的做法

更新时间:2023-04-17 10:27

材料:

1,胡萝卜(用了2根)、白菜叶2片、葱1棵、姜半块、猪肉馅少许。

2,500克面,冷水和面,待用。

做法:

1,一小绺粉条,放锅里煮开。

2,剁成小段,不必剁很细。

3,胡萝卜擦丝、葱姜切末、白菜切小丁,与肉馅混和在一起剁。

4,将2、与3混和,加入约4克盐、1克十三香、少许胡椒粉、1勺蚝油、少许酱油和香油。

5,馅料顺一个方向搅拌均匀,待用。

6,面团分成等份量4个,也可以根据自己锅具的口径确定面剂大小。

7,取中一份,擀成薄皮。

8,摊一层薄馅,留少许边缘。

9,卷成长条,两端封口。

10,轻轻按扁。

11,鏊子刷油,热后,放入胡萝卜卷。

12,中火,烙1、2分钟后,加入多半碗水,盖上盖子。

13,十五分钟左右,水收干,且底面焦黄,即可出锅。

14,盛盘,可以开吃喽,顶面软,底面脆

素萝卜卷最正宗的做法

主料:白萝卜350克,豆腐(北)150克

辅料:鸡蛋50克

调料:植物油20克,盐4克,味精1克,胡椒粉1克,淀粉(玉米)25克

素蒸萝卜卷的做法:

1、 将豆腐、鸡蛋、胡椒粉、味精、盐、淀粉拌匀成泥

2、 白萝卜洗净去皮,顺长片成薄片,放入沸水中略焯一下,沥干水分

3、 把白萝卜摊开,放上豆腐泥,卷成卷,上笼蒸熟即可。

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煮熟的萝卜可以放冰箱隔夜吗

煮熟的萝卜不可以放到冰箱隔夜,首先煮熟的萝卜,它的质地已经非常松软了,放到冰箱里一晚上,整个冰箱都是萝卜臭味,很难散去

煮熟的萝卜一旦进入冰箱,第二天营养流失,本身就营养不多的萝卜,再次面临的营养被砍掉一半,而且口感也比第一天差很多,所以煮熟的萝卜当天吃掉最好

煮熟的萝卜可以放冰箱隔夜吗

可以吃,但是一定要把萝卜放入冷藏室中存放,第二天吃的时候,一定要煮沸后,才能吃。

萝卜隔夜存放,是可以食用的,但是一定要放入冷藏室存放起来,否则不能吃。

如果萝卜是炖煮的牛腩萝卜,也要放入冰箱冷藏室存放,如果是骨头汤炖煮萝卜,也要放入冰箱冷藏室…

腌萝卜菜腌多久能吃

腌大萝卜咸菜,一般是一个月以后就可以吃了。守先要把腌好的大萝卜放到温度时宜的屋内慢慢发酵。尝试着添加盐的咸淡,口味适中的萝卜咸菜才会更清脆好吃。

腌萝卜菜腌多久能吃

一个星期可以吃了。

萝卜菜洗干净沥干水锅里放入适量的清水和一大勺盐,大火煮开后,放入萝卜菜,烫煮一会捞出备放凉,烫过萝卜菜的水不要倒掉,放凉后倒入无水无油的玻璃瓶,放入烫好的萝卜菜,放入少许花椒,倒入少许白醋和白酒,盖上盖子,放阴凉的地方存放,1周后就可以吃了。

腌萝卜菜腌多久能吃

萝卜腌3至4天就能吃。

因为时间不同,腌制的口味不同,时间越久越软。…

萝卜反着读

萝卜美味又有营养。萝卜的汉语拼音是luo bo,分别读三声和轻声。如果把萝卜反着读就是卜萝,汉语拼音是bu luo,分别读三声和二声。

大红袍萝卜的十种家常做法

步骤1

萝卜洗净,擦细丝。(萝卜皮最好拿刷子刷一下,这样洗的干净。)

步骤2

葱姜切细丝,准备少许香菜碎。

步骤3

萝卜丝和葱姜丝放入大碗内,放适量盐。

步骤4

少许白砂糖。

步骤5

适量鸡精。

步骤6

倒入适量白醋。

步骤7

淋入适量香油。

步骤8

拌匀,放入盘中。上面放香菜碎点缀即可。

关东萝卜怎么做

做法:1.准备食材。关东萝卜1根、葱姜蒜适量。

2、把萝卜去皮切成滚刀块,葱姜蒜切末备用。

3、锅中倒入适量的油烧热,然后把葱姜蒜末放入锅中煸炒出香味。

4、把萝卜块放入锅中翻炒均匀。

5、往锅中放入3勺鲍鱼汁、2勺蚝油、1勺生抽、1勺白糖,然后翻炒均匀。

6、往锅中放入1碗清水。

7、盖好锅盖,中火烧开后转小火煨15分钟。

8、烧到汤汁快干的时候,然后盖好锅再焖5分钟,这样更便于入味,萝卜的口感也更好。

9、盛出,撒上少许香葱点缀即可。