萝卜五花肉炖粉条

更新时间:2023-04-23 04:55

五花肉半斤、萝卜一个、粉条半斤。五花肉切成薄片,萝卜切成滚刀块,葱姜蒜末切好备用。

热锅凉油,放入五花肉煸炒变色,放入葱姜蒜末、花椒粉、生抽老抽、盐倒水500毫升顿20分钟后,加入萝卜炖5分钟再加入粉条炖2分钟出锅即成

萝卜五花肉炖粉条

1、首先我们准备一下食材,粉条两斤剪成段用清水泡上,五花肉丝500克,再准备适量的葱姜和八角。把胡萝卜削净外皮,先切成片再切成丝,不要切的太细炒的时候容易断,大葱破开切成葱花,生姜切成菱形片和八角放在一起备用。

2、锅内烧油,不停的把油浇在锅边润锅,油温五成热时倒入五花肉丝,开中火煸炒出里面的水分,五花肉炒香炒白以后,放入葱花一起煸炒,炒出葱香味。

3、沿锅边淋入老抽5克上色把颜色炒均匀,倒入胡萝卜丝转大火继续煸炒,让水分快速蒸发这样胡萝卜吃起来更加脆嫩。

4、大约炒2分钟,胡萝卜断生微微变软以后,加入食盐5克、鸡精5克、胡椒粉4克、十三香3克、先用清水把调料化开 再倒入锅中,开小火翻炒一分钟 让胡萝卜吸收料汁入味。然后沿锅边加入一勺清水,倒入粉条炖一会,粉条的吸水性比较好,加水既能让粉条充分入味,又能防止糊锅。

5、粉条炖熟以后,再加一点老抽把颜色调的红润一些,淋入芝麻香油提亮色泽,就能出锅装盘了,最后撒上葱花美味即成。

萝卜五花肉炖粉条

先准备好三分肥七分瘦的猪肉、旱萝卜、八角等食材,家里没香葱了,我用了大葱代替。

2、将萝卜切成片,猪肉也切片备用。

3、锅中烧开水,放入萝卜焯水后捞出。萝卜焯水可以让萝卜去掉辛辣味和苦味的哦!而且焯水后的萝卜不仅口感好,更容易炖烂一些,能节约时间。

4、锅烧热,先放入几块肥一点的猪肉翻炒炸出油来,再倒入瘦肉翻炒2分钟。

5、倒入生抽翻匀,盖上锅盖焖3分钟左右。

6、放入2碗水、八角、蒜片、生姜等煮开。

7、放入萝卜、盐、鸡精,盖上锅盖中火炖5分钟左右,注意锅里不要烧的太干,适当留一些足够的汤汁。

8、放入粉条继续炖3分钟左右,粉条煮熟即可。

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煮熟的萝卜可以放冰箱隔夜吗

煮熟的萝卜不可以放到冰箱隔夜,首先煮熟的萝卜,它的质地已经非常松软了,放到冰箱里一晚上,整个冰箱都是萝卜臭味,很难散去

煮熟的萝卜一旦进入冰箱,第二天营养流失,本身就营养不多的萝卜,再次面临的营养被砍掉一半,而且口感也比第一天差很多,所以煮熟的萝卜当天吃掉最好

煮熟的萝卜可以放冰箱隔夜吗

可以吃,但是一定要把萝卜放入冷藏室中存放,第二天吃的时候,一定要煮沸后,才能吃。

萝卜隔夜存放,是可以食用的,但是一定要放入冷藏室存放起来,否则不能吃。

如果萝卜是炖煮的牛腩萝卜,也要放入冰箱冷藏室存放,如果是骨头汤炖煮萝卜,也要放入冰箱冷藏室…

腌萝卜菜腌多久能吃

腌大萝卜咸菜,一般是一个月以后就可以吃了。守先要把腌好的大萝卜放到温度时宜的屋内慢慢发酵。尝试着添加盐的咸淡,口味适中的萝卜咸菜才会更清脆好吃。

腌萝卜菜腌多久能吃

一个星期可以吃了。

萝卜菜洗干净沥干水锅里放入适量的清水和一大勺盐,大火煮开后,放入萝卜菜,烫煮一会捞出备放凉,烫过萝卜菜的水不要倒掉,放凉后倒入无水无油的玻璃瓶,放入烫好的萝卜菜,放入少许花椒,倒入少许白醋和白酒,盖上盖子,放阴凉的地方存放,1周后就可以吃了。

腌萝卜菜腌多久能吃

萝卜腌3至4天就能吃。

因为时间不同,腌制的口味不同,时间越久越软。…

萝卜反着读

萝卜美味又有营养。萝卜的汉语拼音是luo bo,分别读三声和轻声。如果把萝卜反着读就是卜萝,汉语拼音是bu luo,分别读三声和二声。

大红袍萝卜的十种家常做法

步骤1

萝卜洗净,擦细丝。(萝卜皮最好拿刷子刷一下,这样洗的干净。)

步骤2

葱姜切细丝,准备少许香菜碎。

步骤3

萝卜丝和葱姜丝放入大碗内,放适量盐。

步骤4

少许白砂糖。

步骤5

适量鸡精。

步骤6

倒入适量白醋。

步骤7

淋入适量香油。

步骤8

拌匀,放入盘中。上面放香菜碎点缀即可。

关东萝卜怎么做

做法:1.准备食材。关东萝卜1根、葱姜蒜适量。

2、把萝卜去皮切成滚刀块,葱姜蒜切末备用。

3、锅中倒入适量的油烧热,然后把葱姜蒜末放入锅中煸炒出香味。

4、把萝卜块放入锅中翻炒均匀。

5、往锅中放入3勺鲍鱼汁、2勺蚝油、1勺生抽、1勺白糖,然后翻炒均匀。

6、往锅中放入1碗清水。

7、盖好锅盖,中火烧开后转小火煨15分钟。

8、烧到汤汁快干的时候,然后盖好锅再焖5分钟,这样更便于入味,萝卜的口感也更好。

9、盛出,撒上少许香葱点缀即可。