【白萝卜素馅饼】
【所需食材】白萝卜，鸡蛋，虾皮，生抽，蚝油
【制作步骤】
1、在400g面粉中加一勺盐增加面粉筋性，用220ml温水和面，下手揉，这个面要揉光滑为止，别问多长时间，揉就是了，这样就好了，给它搓个油，饧10分钟，完了就能任你摆布，不破皮不露
2、白萝卜去皮擦成丝，青萝卜也是可以的，加一勺盐搅合搅合腌出水分，5分钟就腌好了，挤出水分，稍微剁几下就行，装到大碗中，不放肉总该放两个鸡蛋把，再加点虾皮，加点葱花，一勺蚝油，一勺生抽，一点香油，盐就不用放了，不然太咸了，搅合匀了就行了。
3、面团饧好后把面团搓成长条，再切成小段，全部一样长短就可以了，盖上保鲜膜防止风干。
4、拿一个小段擀成长条，别忘了面板上抹点油防粘，抹上稀油酥，浓了可是摸不均匀的，在一头放上馅，给它裹起来，朝着另一头卷起来，边抻边卷。
5、如果你的面没有揉到位没有饧好，它就不会这么有韧劲的，卷好了立着按扁，松弛5分钟，用手轻轻按成小饼就好了。
6、电饼铛刷油，放上小饼开始烙，饼上面也刷点油，锁住水分，两分钟翻一次面，素馅的饼烙五六分钟就能熟了，一般翻三次就出锅。
萝卜素馅饼，外酥里软超好吃，虽然没有放肉但是比肉还好吃。需要注意的是：做馅饼的面一定要和的软，多揉一会，让面团充分饧发，面团有延展性了做出来的馅饼才不会露馅。
绿萝卜馅饼素馅最正宗的做法
根据我做馅饼的经历，绿萝卜做馅饼并不是最正宗的，其它的萝卜也可做，其它的蔬菜也可以做。决定馅饼是否好吃，取决于多种因素：
①家庭成员的喜好是吃萝卜馅还是韭菜馅多数人觉得韭菜馅饼更鲜更好吃。
②饼馅的调料配比。
③面粉的筋道级别，如高、中、低筋面粉，做馅饼中筋即可。所以说素馅饼做的正不正宗取决于人们口味的喜好。
绿萝卜馅饼素馅最正宗的做法
把绿萝卜洗干净擦丝在开水中焯软，捞出过凉水挤下水份，然后剁碎，加入葱姜沫，放盐，鸡精，花椒面，胡麻油拌均匀，然后包馅饼，在电饼铛中炕金黄，熟了就好了。
绿萝卜馅饼素馅最正宗的做法的相关内容
种红皮萝卜一亩利润
萝卜是一种比较省事的经济作物，种植简单，几乎不用施肥，浇水的次数很少，没有病虫害，产量高按照一亩地8000斤计算，七毛钱一斤，可以卖5600元，由于投入少，每亩利润可以达到3000元左右，比种植其它农作物虽然不高，但是她比较省时省力，也是一大优势。
萝卜炒粉丝的做法
1，准备一根红萝卜，一把粉丝，姜，葱，蒜。
2，用温水浸泡粉丝半小时，3，罗卜洗净搓丝。
4，姜，蒜切片，葱切段备用，5水开后粉丝煮一分钟捞出过凉水备用。
6热锅凉油至5成热放葱姜蒜爆香后加入红萝卜丝炒至八成熟放入生抽少许盐翻炒均匀后加入粉丝翻炒出锅。
萝卜炒粉丝的做法
萝卜炒粉丝
原料：白萝卜、红薯粉丝、蒜苗、姜丝、油、盐、生抽。
做法步骤：
第1步、红薯粉丝用温水泡软。
第2步、白萝卜擦成丝。
第3步、在沸水中烫软捞出。
第4步、锅中放油，放入姜丝炒香，…
萝卜烧粉条家常做法
所需食材
白萝卜1根、粉条1把、生抽2茶匙（10ml）、老抽1茶匙（5ml）、盐1/2茶匙（3克）、鸡精1/2茶匙（3克）、红辣椒5只、 大葱4片 、八角1个。
做法步骤：
1，粉条洗净，用开水浸泡。泡软后，剪成10cm长的段，沥干水分备用。白萝卜去皮洗净后，切成细丝。
2，炒锅中倒入油，油微热时，放入红辣椒，大葱片和八角。待红辣椒稍变色，就倒入白萝卜丝翻炒。
3，倒入生抽，老抽和盐翻炒2分钟，使酱油的颜色均匀附着在萝卜丝上。然后将粉条倒在萝卜丝上（不要让粉条粘在锅壁上以免糊锅），倒入少量开水，盖上盖子焖5分钟，再打开盖子调入鸡…
求泡酸萝卜的正确做法
食材：白萝卜半根，白醋，适量，冰糖5颗，小米椒3个，姜几片，盐适量，水适量
步骤：
1、白萝卜切丁放盐用水泡20分钟去苦。
2、准备干净的玻璃瓶子，小米椒切碎，姜切片放瓶子里倒半杯水，白醋待用。
3、白萝卜捞起冲洗一遍装入瓶子，放冰糖然后铺一层保鲜袋拧好盖子过3—4天即可。
求泡酸萝卜的正确做法
泡酸萝卜步骤：
1、准备用料 ：沙土萝卜1根 、新鲜嫩姜 1个 、新鲜红尖椒若干 、花椒10-20粒左右 、冰糖10g 高度白酒一碗 、盐20g
2、萝卜洗净，不用削皮，顶端的蒂去掉，切成小块放入坛子…
怎么泡酸萝卜又脆又酸
1、白萝卜1个削皮。
2、切成小段。
3、切好的萝卜放在盆子里面撒一层盐， 拌匀，放置一小时。
4、腌制一个小时萝卜会出一些水。
5、把萝卜里面的水倒掉。
6、再用纯净水冲洗一下萝卜。
7、再准备一个碗，加入适量凉白开。
8、加入适量白糖。
9、加入适量白醋，调成适合自己酸甜口味的汁。
10、倒入无水无油的瓶子里，加入切好的萝卜。汁要漫过萝卜。
11、拧上盖子，腌制一天就可食用了。
怎么泡酸萝卜又脆又酸
准备白萝卜和泡菜的罐子，罐子一定密封性好的…