食材:青萝卜一根、火腿2根、食用油、八角、生姜、细葱、前腿肉、食用盐、生抽、蚝油、老抽、生抽、十三香、胡椒粉、鸡蛋、饺子皮各适量
做法步骤:
1、萝卜洗净去皮,切碎丁。随后放进碗中,加适量食用油后用勺子充分搅拌均匀。
2、准备葱姜水,取一个空碗,将提前备好的一个八角掰碎,放入碗中。再加入一小把花椒以及切好的生姜片和葱段,然后倒入大半碗的开水放在旁边浸泡十五分钟。
3、猪肉洗净剁成泥,火腿去皮切成丁。
4、当葱姜水泡好后,用手握住里面的姜片和葱段挤一挤,使得内里的汁液能够被挤出来。然后把残留在里面的配料用漏水捞出来丢掉,接着就可以把葱姜水倒进剁好的肉馅里了。切记要分少次多量的加入,并且要一边加一边搅拌。搅拌至吸足了葱姜水的肉馅从鲜红色变为粉嫩的颜色即可。
5、给肉馅调味,加入适量的食用盐、两勺生抽、一勺蚝油、少许老抽,随后再加少量的十三香,适量的胡椒粉,火腿丁和一个鸡蛋用筷子将碗中的食材和调料顺着一个方向充分拌匀。
6、将切好的萝卜小碎丁倒进肉馅中搅拌,使两者能够充分地交融在一起。接着将提前切好的葱花加进来,再浇上准备好的滚烫热油,用以激发出葱香。
7、买回的饺子皮用勺子挖出适量的馅料放到饺子皮里,捏紧边缘。
8、起锅加水,先将锅中的水烧开,为了使饺子在滚水中不易破皮,可以先往锅里加一勺食用盐,之后再把包好的所有饺子依次放入锅中。期间,可以用铲子轻轻翻动几下,防止饺子粘连。等水开后,用小碗加入少量清水,这样反复操作三次以后,饺子也全部漂浮在锅中时,就可以出锅了。
萝卜和火腿能包饺子吗
萝卜.火腿肠 适量
黑木耳 适量
海米或者虾皮 适量
姜粉,盐,植物油 适量
粉丝(可放可不放) 适量
萝卜火腿饺子的做法
萝卜洗净去皮,切块放入榨汁机,得到的果汁倒入厨师机或者面包机,果渣放一边备用
适量面粉扣到萝卜汁上,基本盖满就可以揉面了,低速揉揉看就知道是不是面粉不够,做饺子的面可以偏软一点,但是也不能沾手
揉面时候把泡发好的木耳切碎,海米洗净泡发好切碎,虾皮就不用切了~火腿肠拿出来切成小丁
把火腿丁,海米或虾皮,木耳碎,放入一个容器,倒入萝卜果渣,加入一点姜粉,盐,油,拌匀
把面再加面粉揉一下,搓成剂子,切均匀,按压擀饺子皮,包饺子!想包啥样都行,花型饺子就别煮了,上锅蒸或者煎一下
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煮熟的萝卜可以放冰箱隔夜吗
煮熟的萝卜不可以放到冰箱隔夜,首先煮熟的萝卜,它的质地已经非常松软了,放到冰箱里一晚上,整个冰箱都是萝卜臭味,很难散去
煮熟的萝卜一旦进入冰箱,第二天营养流失,本身就营养不多的萝卜,再次面临的营养被砍掉一半,而且口感也比第一天差很多,所以煮熟的萝卜当天吃掉最好
煮熟的萝卜可以放冰箱隔夜吗
可以吃,但是一定要把萝卜放入冷藏室中存放,第二天吃的时候,一定要煮沸后,才能吃。
萝卜隔夜存放,是可以食用的,但是一定要放入冷藏室存放起来,否则不能吃。
如果萝卜是炖煮的牛腩萝卜,也要放入冰箱冷藏室存放,如果是骨头汤炖煮萝卜,也要放入冰箱冷藏室…
腌萝卜菜腌多久能吃
腌大萝卜咸菜,一般是一个月以后就可以吃了。守先要把腌好的大萝卜放到温度时宜的屋内慢慢发酵。尝试着添加盐的咸淡,口味适中的萝卜咸菜才会更清脆好吃。
腌萝卜菜腌多久能吃
一个星期可以吃了。
萝卜菜洗干净沥干水锅里放入适量的清水和一大勺盐,大火煮开后,放入萝卜菜,烫煮一会捞出备放凉,烫过萝卜菜的水不要倒掉,放凉后倒入无水无油的玻璃瓶,放入烫好的萝卜菜,放入少许花椒,倒入少许白醋和白酒,盖上盖子,放阴凉的地方存放,1周后就可以吃了。
腌萝卜菜腌多久能吃
萝卜腌3至4天就能吃。
因为时间不同,腌制的口味不同,时间越久越软。…
萝卜反着读
萝卜美味又有营养。萝卜的汉语拼音是luo bo,分别读三声和轻声。如果把萝卜反着读就是卜萝,汉语拼音是bu luo,分别读三声和二声。
大红袍萝卜的十种家常做法
步骤1
萝卜洗净,擦细丝。(萝卜皮最好拿刷子刷一下,这样洗的干净。)
步骤2
葱姜切细丝,准备少许香菜碎。
步骤3
萝卜丝和葱姜丝放入大碗内,放适量盐。
步骤4
少许白砂糖。
步骤5
适量鸡精。
步骤6
倒入适量白醋。
步骤7
淋入适量香油。
步骤8
拌匀,放入盘中。上面放香菜碎点缀即可。
关东萝卜怎么做
做法:1.准备食材。关东萝卜1根、葱姜蒜适量。
2、把萝卜去皮切成滚刀块,葱姜蒜切末备用。
3、锅中倒入适量的油烧热,然后把葱姜蒜末放入锅中煸炒出香味。
4、把萝卜块放入锅中翻炒均匀。
5、往锅中放入3勺鲍鱼汁、2勺蚝油、1勺生抽、1勺白糖,然后翻炒均匀。
6、往锅中放入1碗清水。
7、盖好锅盖,中火烧开后转小火煨15分钟。
8、烧到汤汁快干的时候,然后盖好锅再焖5分钟,这样更便于入味,萝卜的口感也更好。
9、盛出,撒上少许香葱点缀即可。