食材明细:牛脊骨、土豆、胡萝卜、大葱、姜、八角、花椒、香叶、精盐、生抽、料酒、白糖。
1、牛脊骨清用水浸泡,反复投几遍水去掉血水。
2、下入冷水锅里,加料酒,葱姜、花椒、八角等烧开十分钟。
3、捞出洗净控干。
4、土豆和胡萝卜切滚刀块。
5、砂锅底部垫一层葱叶。
6、将牛脊骨摆入里面。
7、加入适量清水,加入料酒,八角,花椒,香叶葱姜,少许白糖大火烧开,小火慢炖,炖一个半小时。
8、骨头快炖熟时加入土豆胡萝卜块,调味:加入精盐,一品鲜酱油再炖二十分钟,出锅时加鸡精。
牛脊骨炖萝卜汤的做法
主料:
牛脊骨600克
辅料:
白萝卜1个,盐适量,姜适量,白胡椒粉5克,料酒2勺
— 烹饪步骤 —
1· 新鲜的脊骨冷水中浸泡30分钟以上,反复冲洗几次。控干水后的脊骨 放入压力锅中,加入生姜 料酒。注入足量的纯净水。
2· 压力锅加热至骨汤煮开,耐心撇去浮沫。
3· 白萝卜削皮 切滚刀块
4· 炒锅烧热 放油 下入萝卜块翻炒。炒出萝卜的水份,把萝卜炒出焦边。炒好的萝卜加入压力锅中。
5· 撇去骨汤表面的浮油。合好压力锅的上盖,选择“煲汤”功能
压力锅泄压后 开盖 撒入食盐调味。汤碗中加入1勺白胡椒粉。
6· 碗中盛入1勺骨汤,把胡椒粉冲开。
7· 再盛入脊骨和萝卜
8· 撒入少许香菜。
牛脊骨炖萝卜汤的做法
食材明细:新鲜牛脊骨、葱、姜、八角、丁香、食盐。
1、牛骨用水浸泡3小时以上,以便将残余血水排出,随后洗净备用。
2、将大葱切段,姜切薄片备用。
3、起锅烧水,将脊骨下锅,大火烧开煮至10分钟,捞出过凉水清洗干净备用。
4、将准备好的配料,脊骨放入高压锅内,开煮!(高压锅煮的时间根据个人口味不同自由选择就好,盐一定要尽量小一些,要不然就不好吃了,闷40分钟)
牛脊骨炖萝卜汤的做法的相关内容
三线肉炖萝卜汤怎么做
主料:白萝卜100克,虾仁50克,茶树菇30克,红枣6枚。
辅料:生姜1块,白胡椒粉、淀粉、料酒、香菜、盐各适量。
做法
1、白萝卜清洗干净切成片状。
2、茶树菇清洗干净切段。
3、红枣清洗干净去核。
4、生姜清洗干净切成片状。
5、锅内加水适量,煮沸,下入茶树菇、红枣和生姜,稍煮再下入白萝卜。
6、萝卜熟透后,下入虾仁。
7、再大火煮沸,加入辅料,调好口味。
8、最后加入香菜即可出锅。
三线肉炖萝卜汤怎么做
主料:三线肉300g
辅…
水萝卜汤家常做法
1、原料:水萝卜、虾仁、松籽、胡椒粉、香油、白醋、香菜、十三香、盐和水淀粉等。
2、将水萝卜洗净削丝备用。
3、起锅烧水,下入萝卜丝等并加入佐料勾芡,然后淋入香油即成。
水萝卜汤家常做法
水萝卜汤
主料:水萝卜150克、虾仁10克
调料:酱油10克、味精2克、盐2克、姜汁3克
做法:
1、将水萝卜去根须洗净,切成长条片。
2、虾干用温水泡软后洗净。
3、汤锅置火上,放入开水,萝卜片焯透捞出。
4、汤锅再置火上,放入高汤750克、虾干、水萝卜片、细盐、味精、酱…
如何煲萝卜汤
准备白萝卜,胡椒粉,食盐,鸡精,香油,虾皮,香菜,粉丝,葱姜。
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把白萝卜去皮切丝,把粉丝泡开,锅内加油烧热,加葱姜,炒香后加虾皮。
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接着加水,萝卜丝,大火烧开,烧开后加入盐,鸡精,胡椒粉。
4
/4
萝卜丝炖一会,再把泡好的粉丝放入锅内,和萝卜丝一起炖制,最后淋上香油,关火装盘,撒上香菜
如何煲萝卜汤
主料:白萝卜1根,葱1根,姜片2片, 大地鱼粉适量,胡椒粉2g, 盐2g。
萝卜汤的做法步骤 1. 白萝卜去皮洗净后切片葱洗净…
原神香菱煮萝卜汤任务怎么完成
1、原神美味的萝卜时蔬汤任务首先大家先点击烹饪选项,然后在食材里面选择萝卜时蔬汤来做。接着点击开始制作,然后等到煮的时间刚好到橙色区域的时候点击中间的暂停,完成。
2、这是一道以萝卜为主的菜汤。一股清新朴素的田园香气扑面而来,就如同重返了无忧无虑的午后时光。使用效果立即为所选中的角色恢复生命值上限的10%,并且会在之后的30秒时间里每5秒恢复270点生命值
排骨炖青萝卜汤怎么炖最好喝
食材清单
排骨 500克 、 青萝卜 2根 、 姜片 6片 、 小葱 5根 、 料酒 1勺 、 盐 1.5勺 、 胡椒粉 1勺 、 鲜鸡汁 1勺。
烹饪步骤
1准备好所需食材,萝卜去皮,清洗干净所有食材。
2姜切片,葱卷成葱结。
3大小依自己的喜好来调整。
4烧一锅开水,放入排骨,加入1勺料酒和2片姜,焯3-4分钟。
5把血水煮出来,捞出排骨,用清水冲洗干净。
6重新再烧一锅水,放入排骨,葱结,姜片,加入盐和胡椒粉,大火煮开后,转中火煮35分钟左右。
7加入萝卜继续煮30分钟…