驴肉坏了能吃吗-经验

你问驴肉坏了，能吃吗

我觉得驴肉如果坏了的话，一定不要再吃了。如果驴肉坏了的情况下，驴肉就会产生许多的细菌和毒素。不只是味道不好，而且对我们的身体是非常有伤害，不要因为驴肉很贵，坏了的话就舍不得扔掉。如果驴肉坏了的话，一定要扔掉绝对不能再吃了

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目前起码有四种加热的方式：

1、先切成薄片儿，用微波专用器皿（自带盖儿）或者是普通的盘子上下扣住，加热1~1.5分钟左右即可

2、不用切片，用空气炸锅加热，设定温度185~195均可，设定时间3~5分钟（可根据驴肉块儿的大小，设定时间）即可

3、用电饼铛加热，切成1~1.5公分厚的片儿，设定上下火力，设定1~3分钟即可

4、用煎锅（不粘锅）加热，使用小火力，把驴肉翻2~3次即可。另外，还有用蒸锅加热的，不过这样加热，会改变驴肉的味道，一般不被选择。

不能，他们食材不相近，一锅里面有两种味很难吃的

驴肉，是指驴的肉，它的不饱和脂肪酸含量，尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉，天上龙肉，地上驴肉，是人们对驴肉的最高褒扬。

猪肉又名豚肉，是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。

其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。

房山最好吃的是房山老芮驴肉大全

老芮驴肉店在房山区第一人民医院附近，位置有点偏，每次去房山必须连吃再带，店铺不起眼但是驴肉做的很正宗，尝一口就知道老汤熬制的，刚出炉的热烧饼加上带筋的驴肉和板肠，真是幸福极了，喜欢驴肉的快来尝尝吧！

材料：

驴肋肉1000克。调料酱油200克，甜面酱30克，精盐5克，白糖7克，葱段10克，姜片10克，鲜汤2000克。香料包1个(内装花椒5克，八角3克，桂皮5克，丁香、砂仁、白芷各3克)。

做法：

1、将驴肉洗净，切成4块，放入水锅中焯透，捞出投凉。

2、锅内放入鲜汤，加入酱油、甜面酱，精盐、白糖、葱段、姜片、香料包，烧开煮20分钟即成酱汤。

3、将驴肉放入酱锅内，大火烧开，撇净浮沫，改小火酱至驴肉酥烂捞出，摆在熏箅上。

4、将熏锅烧热，撒入白糖，熏2～3分钟取出，刷上香油即成。

元旦驴肉丸你可以去驴肉专卖店去买，一般都有做好的驴肉丸子卖，还可以去回民多的地方看看，还有可以在网上购买，传统节日都会有活动

元旦驴肉丸怎样买

元旦驴肉丸要到驴肉丸专卖店购买，因为专卖店是专卖驴肉的，有生驴肉，熟驴肉，还有驴肉包子，驴肉丸子等等，所以要到专卖店购买驴肉丸子。

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元旦驴肉丸大概七十一斤。如果自己在本地买不到可以在网上购买。网上购买的话优惠力度更大。然后口感也比较好。或者自己制作都是可以的。