用料
糯米粉 400克粘米粉 200克肉末、木耳、香菇、头菜、粉丝、红萝卜若干
做法
1、糯米粉和粘米粉2:1(400克糯米粉:200克粘米粉)
2、大头菜(地方特色的大头菜没有叶子的)
3、馅料:木耳(40克)、香菇(5朵)、胡萝卜(半根)、头菜(80克)、粉丝少许、肉末(150克)
4、把香菇木耳头菜胡萝卜切丁,中粉丝泡软剪碎
5、肉末(用盐、胡椒粉、蚝油、生抽腌制备用)热锅凉油把馅料煸炒好
6、把糯米粉和粘米粉混合,柔成面团
7、把和好的面分成若干份(大约40克一个)像包水圆一样包好馅搓圆即可
露水汤圆皮怎么做
外 皮
粘米粉、糯米粉混合均匀,180g90°C左右热水和匀。
内馅料
大豆蛋白泡发清洗挤干水,香菇、木耳、黄花菜泡发、洗净。手工切大豆蛋白如黄豆大,黄花菜如米粒大,其余食材用搅拌机打成米粒大小。
炒馅:
大豆蛋白炒干水后,放1.5大量勺油炒香并呈均匀黄色出锅。
香菇炒干水后,加1大量勺15ml油炒香,香菇拨之锅边,利用余油再加2.5ml油,入黄花菜炒30秒后,再和香菇混合炒1分钟出锅。
热锅加1量勺5ml油炒大头菜1分钟后拨到锅边,再加2量勺共10ml油炒木耳1分钟左右后,两者混合炒40秒左右出锅。
热锅,加1大量勺15ml油炒红萝卜至变色。
把炒好的六款馅料入锅炒融合后,加盐1.25g、酱油2.5ml调味。
露水汤圆皮怎么做的相关内容
露水的露怎么造句
造句1、如果我是露水,我要滋润万物。
2、过去的日子如待发的箭,被弓射走了如火炬,被水扑灭了如露水,被骄阳蒸发了。
3、一半全都是耀眼的火焰,另一半全都是,露水湿润枝叶繁茂的绿叶。
4、七月开学,天气酷热,学校又在内陆地区,每天喝了一肚子水咣当咣当的,还是不解渴。晚上宿舍只有两个电扇,开门开窗还是一点风都没有,热得要崩溃。整夜整夜地失眠。楼顶的阳台泼上一桶水,马上就干了,我们就一桶一桶地泼,泼到湿了为止,待稍微有点干后,搬来席子就露天睡了,早上起来一身露水。
月饼包装好为什么还有露水
包装好的面包里有水滴。这通常是由于烘烤后及时包装造成水蒸气积聚而形成的水滴。只要新鲜可食用,一般来说都没关系。
月饼包装中有小水滴,可能是由于受热引起的。也有可能是它一生产就被包装好了,热量没有散失成水滴。
露水香椿有种子吗
有
它的种子就生长在它的枝叶上面,通常会在每年的秋季成熟,具体成熟的时间在10月到11月,通常种植的区域不同,成熟的时间也会有所差异。
露水香椿有种子吗
香椿有种子。香椿种子的发芽率较低,因此在播种之前要将种子加新高脂膜在30-35℃的温水中浸泡24小时左右,捞起后置于25℃的环境中进行催芽,至胚根露出米粒大小时再进行播种。
玉米田露水几点落
玉米田露水一般都是在九点以后才能落,夏天太阳出来的早,刚开始的时候不太晒,直到八点后才感觉特别热,一个小时后就把露水晒干了。
如果要积肥或封拢的时候都是在九点开始进地,不然露水会把衣服打湿的,穿在身上也不舒服,对身体也不好。
6月份几点下露水
凌晨3、4点开始出现。
傍晚或夜间,地面或地物由于辐射冷却,使贴近地表面的空气层也随之降温,当其温度降到露点以下,即空气中水汽含量过饱和时,在地面或地物的表面就会有水汽的凝结。
如果此时的露点温度在0℃以上,在地面或地物上就出现微小的水滴,称为露。有时已生成的露,由于温度降至0℃以下,冻结成冰珠,称为冻露,实际上也归入霜的一类。