绿头萝卜怎么腌-经验

原料：

绿萝卜、姜、蒜、小米椒、盐、白糖、生抽。（适量）

做法步骤：

第1步、半瓶生抽，两个萝卜我放了5小勺盐，生抽也有咸味儿，不要太咸。

第2步、2勺白糖。

第3步、熬半开，糖盐溶化即可。晾凉备用。

第4步、绿萝卜两个，切去头尾。

第5步、切条条。

第6步、再切成薄片。

第7步、切好的萝卜放容器里。

第8步、小米椒，姜蒜。

第9步、蒜切薄片。

第10步、姜切薄片。

第11步、小米椒纵切。

第12步、姜，蒜，小米椒放萝卜上。

第13步、所有食材倒入晾凉的腌料中，拌匀，淋入适量白酒。

第14步、稍微腌制一会儿，萝卜会腌出一部分水份。这时再装入容器。拌好即可食用。微辣鲜咸，爽脆诱人。

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萝卜苗焯水1分钟就可以。焯萝卜苗的开水烧开后，滴几滴食用油，少许食盐。这样焯岀来的萝卜苗是绿的，焯好水的萝卜苗要迅速投入凉水浸泡。这样办法凉拌出来的萝卜苗碧绿清脆，可以按个人口味放入些蒜蓉、酱油、糖、醋、盐、爆香的辣椒段，少许味精。

萝卜苗焯水需要多长时间

焯水一分钟就可以捞出。萝卜苗含有大量的粗纤维素，在焯水加入一勺油和一勺盐，一分钟后捞出放入有凉水的盆中，保持了菜原有的营养不会流失。

萝卜苗焯水后，可以做切两个辣椒，把萝卜苗切碎，切点蒜诛，放盘中加加适量盐，鸡精，倒入几滴香油凉拌，香辣美味好下饭。

萝卜苗焯水需要多长时间

关…

萝卜苗从种开始，每天都可以晒太阳啊。没出苗前晒太阳是为了促进出芽，因为万物生长靠太阳啊。等出苗了更应该及时晒太阳，要不就长的柔柔弱弱，风一吹就要倒伏一样

多年、多茬连作，造成土壤缺素或有害物质的累积

2、氮肥施用过多

3、土壤供水不均匀。萝卜的叶面积大而根系软弱，抗旱力比较弱，需适时适量地供给足够的水分。尤其是在根部发育时，需要均匀供水，湿度过高或较长时间的干旱，均可能造成木质化、黄心、空心等情况。为了防止和减少黄心的出现，应提倡轮作避免连作，科学施肥，均衡供水。

可能是栽种密集过大所造成的。若栽种的过于密集，会影响叶片进行光合作用，叶片缺乏光照就会出现只张叶子不结果的状况。

萝卜在生长期间对光照的需求较大，若栽种时缺乏光照，也会使得萝卜枝叶徒长，导致果实无法正常结果。

这样做：水培的萝卜苗叶子长不开，是水的质量不好，养分不足，光照不足，通风差造成的。这时候，更换水，添加少量的营养液，每天散光照射不低于两个小时，通风不低于一个小时，萝卜幼苗就生长的翠绿茂盛。

水培萝卜苗叶子长不开

很正常的，因为水培植物水分缺少很多养料，长着长着萝卜不仅叶子会变小，而且还会出现黄叶子现象。

所以需要及时观察施肥。

水培萝卜苗叶子长不开

原因：

缺乏肥分。多长根是为了吸取更多的肥分，提供叶片生长，如果吸收不到足够的肥分，叶子就不能生长，甚至枯黄而死。

解决办法：

1、补充适当肥分…