卤味鸭肠怎么做最好是章福元的(๑•ั็ω•็ั๑)-经验

卤鸭肠的用料：

鸭肠 500克，老抽 1勺，花椒 10粒，姜 3片，香叶 2片，桂皮 1块，八角 2个，生抽 1勺，干辣椒 2个，料酒 3勺，葱白 3根，白糖 5克，盐 3克，大蒜适量，一勺酱油。

步骤一：

鸭肠一定要加盐黄酒揉洗，多洗几次，开水淖一下，洗净沥干备用，锅烧热倒油，油烧热放入葱姜蒜干椒香叶桂皮八角花椒白糖炒香（白糖先炒有利于上色）倒入准备好的黄酒生抽老抽

步骤二：

倒入准备好的黄酒生抽老抽醋，加水烧开后放入准备好的鸭肠（水要淹过鸭肠）火转为中小火炖至少量汤汁时加少许盐（没有把握可以先尝一下汤汁的咸淡）转大火收汁

步骤三：

最后用筷子把鸭肠挑起来放入盘中，锅中的佐料和剩余汤汁可以不要了（因为已经完全入味了）

卤味鸭肠怎么做最好是章福元的(๑•ั็ω•็ั๑)

鸭肠500克、姜、蒜、葱、油、盐、醋、辣椒、花椒

做法

(1) 将鸭肠放在一个容器中，用盐揉搓掉肠液，再用水漂洗干净。

麻辣鸭肠

(2) 然后用旺火、开水把鸭肠迅速烫透，捞出散开晾凉，再切成5厘米长的段。葱剖开切2厘米长的段。姜、蒜切片。干辣椒切节。

(3) 再用酱油、湿淀粉、料酒、醋(少许)、胡椒粉和汤对成汁。

(4) 将炒勺烧热注油，先把花椒炸煳后捞出弃掉，再下入辣椒炸成黑紫色，然后下鸭肠、葱、姜、蒜翻炒、并将对好的汁倒入，待汁开时，再翻炒几下即

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烫30秒左右即可。在火锅当中，鸭肠是必不可少的一种火锅食材。在鸭肠食用之前，是需要用盐水浸泡一段时间的，可以有效地清洗出鸭肠的杂质。鸭肠，吃起来还是比较有嚼劲的，只是鸭肠要确保已经烫熟之后，才能够用来食用。鸭肠不仅可以用来做火锅，还可以炒、烤。

鸭肠烫几秒

鸭肠一般烫三次，用漏勺拿起，放进去，每一下大约三到五秒，三下也就十五六秒吧，那样子鸭肠刚刚熟，又不老，不柴，嫩嫩的，很开胃，打火锅必须要的。

如果个人口感比较重，可以烫久点，烫个二三十秒，就有点硬，难嚼得动，但口感还是不错，又不会担心不熟，就是口感没那么滑顺。

春季玉米大多数是六个月才能成熟，所以就种的比较早，而181这种玉米生长期为三个半月，属于早熟玉米，所以很适合夏天种，六七月份播种，九十月份就可以收获，而且还不需要积三次肥，从播种到收获积两次肥，灌一次底就不用管了，收成也比较好。

饲养毛毛鱼一定要吃新鲜鱼虾，每次吃七分饱即可。另外也可以在鱼缸中养苹果螺，苹果螺不但可以帮助磨牙，还可以做它们的食物吃。

最后，毛毛鱼天性凶猛，占有领地的意识比较强烈，为了避免毛毛鱼与其他鱼之间相互攻击，要与其他鱼分开养

昆明最好的大学有云南大学，云南理工大学，云南师的范大学，这三所大学在目前是云南和昆明排名前三的大学，国内以很有名。

昆明最好三所大学

昆明最好的三所大学是:云南大学，位于昆明翠湖是百年历史悠久的大学。

理工大学，是昆明理工科类数一数二的大学。

昆明学院，是综合型大学，也是聂耳广场所在地，历史悠久。

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主驾驶后方是全车厨房区，操作台…