豆腐脑卤汁做法摆摊-经验

1、卤汁配方：八角5克、桂皮5克、草果5克、沙姜2克、甘草2克、花椒2克、鸡汤250克、大骨汤250克、生姜3克、生抽10ml、鸡精3克，食盐、胡椒粉、淀粉适量。

2、做法：先将所有的辛香料洗净，然后放在汤中煮40-50分钟，然后取出辛香料，然后在加入所有的的调料，在进行勾芡即可，做好的芡汁浇在做好的豆腐脑上面，再加一点自己爱吃的菜肴即可。

豆腐脑卤汁做法摆摊的相关内容

摆摊卖羊血肠的利润还是比较好的，如果你像山东大街上面摆摊买羊血肠，利润不会太高，但是走的量是非常多的，因为山东大姐会有很多的人去那里吃吃喝喝，他们价钱都买不起特别高的，但是他们医院是很强的，所以你只要卖的便宜点，他们都会去买，推上一两白酒，一边喝一边吃，品味这人生百态

青岛昌乐路文化市场摆摊时间是上午9点到晚上7--8点，实际上真正出摊的大都是从中午开始到晚上8点。昌乐路文化市场是青岛市一天有很长历史的文化摊点街，主要摆摊卖旧的书画，古董玩意，古色家具等等，适合喜爱收藏的人去逛街。

青岛文化市场摆摊时间

营业时间：08:30-17:30

昌乐路文化市场始建于1994年，那时的文化街商家经营品种比较单一，主要以邮票、字画居多。我是文化市场的常客，只要周末没有事，总会到那里转转。

青岛市昌乐路文化市场地址营业时间

现在的昌乐路文化市场的地摊物品无论是古今中外新的旧的应有尽有，在那里只有你想不到…

摆摊卖豆腐脑最好的技巧，首先要选址位置对，一个好的位置，能够给你带来很多的人流量，其次，我们对自己的豆腐脑的手艺一定要过硬，好的口味才能让更多的回头客来购买

早餐的品种花样繁多，如果只求简单的话可以卖各种粥，在家做好了摆摊就可以直接卖，还可以卖那种速冻包子，蒸三分钟就好了，很方便快捷，口感还好，属于薄利多销的好项目。

摆摊卖早餐，卖什么简单

早餐因为都是针对一些上班和上学的，都是比较赶时间的，也是要求能够速食方便携带，建议卖包子，油饼，油茶豆浆比较好。

摆摊卖早餐，卖什么简单

摆摊卖早餐最简单的就是卖油条，只要往那一站，不停的把油条往锅里炸出来，就可以按照两块五一根卖出去，速度也快，味道也好

不可以，在地铁口是不允许卖早餐的，如果被城管抓到，可能会没收摆摊的物品，还要面临着罚款的风险，所以不能在地铁口私自售卖早餐。