如何自制烧饼炉子-经验

1、把油倒入面粉、加入泡打粉搅拌均匀，烫水把盐化开、慢慢加入面粉里、搅拌成絮状。

2、把面粉和均匀、醒30分钟 3、醒面时候做油酥、就是油2、加入适量面粉、成这个状态就是油酥。

4、醒好的面、揉一下擀成长方形、把做好的油酥抹上去、摸均匀。

5、摸均匀油酥，从另一头卷起。

6、分成一样大小的小段、看自己家烤盘大小、我分成了8个、也可以分16个、分两次烤 7、做成烧饼形状、抹一层水、撒芝麻。

如何自制烧饼炉子

1、炉子，由两部分组成，火炉和上面的铁盖。火炉上面有放饼的地方，既然问应该有这些工具吧。

2、饼的加工:发过的面，揉好。用擀面杖擀成牛舌状，在一头加上盐和干花椒叶，顺着面的形状卷成花卷状，然后在面边形成螺旋纹的那面按成小饼状。然后擀成圆形(部分地方会擀成牛舌形，半熟状态切开，之后继续烤，这个叫月牙饼。陕西渭南大荔的月牙饼就是这么做的)。

3、烤:将擀好的面饼贴在铁质炉盖上，靠近炉盖的一面与炉盖之间要留有空气，呆饼基本塑型后放入火炉里(月牙饼也是在此时切开)。将饼靠在火炉专门放饼的一圈，大概每3分钟翻一次面。三次基本就可以了。

4、码饼:将烤好的饼整齐码放在木质的烧饼盒中，即成。

如何自制烧饼炉子

你见过那种铁皮桶没有，一米多高的那种，把上下的底去掉，糊上黄泥，阴干后支火彻底烤干就成了我们当地的烧饼就用这种炉灶，别处的不知道

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炉子要想烧得慢，一，就将底下灰斗进风口堵住，减少进风(供氧)。

二，将炭块打小碎点。

三，上边盖子拉开一些，减少烟筒吸力。

四，少用火柱捅火，让死灰挡风。这些都能使火烧的慢些。

炉子怎么烧才能烧得慢

炉子把进风口关闭就能烧的慢。燃料在炉子内部燃烧，需要有一定的空气条件，如果缺少了空气，炉子里边的燃料就会燃烧的很慢。

热交换器会坏

一般来说，热交换器都是容易被堵，一旦堵住之后，基本修的可能性就比较小了，这就需要更换了，所以在维修的时候，一定要将情况分准确，然后在确定是否要维修，或者是更换。

再就是建议找专业的售后检查维修，尤其在质保期内，是可以进行免费更换的。

功夫茶小炉子的一般制作大致上分三种:采用天然木炭作燃料的或机压炭的小炉子，分二层，上层装炭，注意，在生炉子的时候最好在露天。

第二个是汽油炉，这种炉子做一个铁子的三角架，架下放小罐汽油，铁架子上放茶具。

第三个是柴火炉，这跟炭炉相似，只是稍微大一点，室内有烟。一般的采用炭炉的较多。

煤太好炉子培不住可以分折原因，找出问题所在针对问题采取相应措施。

一、可以考虑将炉门关严一些，进入的氧气少了煤燃烧就慢了。

二、可将炉盖上的小孔用泥糊上尽量少送氧气。

三、如果烧的是蜂窝煤封炉子时可在中间撒上一点煤灰以减缓火头向上燃烧的时间。以上三点可逐一试试，一种不行采用二种，二种不行三种办法一起用。一定可行。

换蜂窝煤炉子芯首先根据要烧煤的直经尺寸。买回一个。然后用粘土加盐水加羊桔活好泥。把炉芯固定好，开始往炉子夹层罐满泥得活。

怎样换峰窝媒炉子的炉芯

一般方法是将炉子倒立，用扳书将底部螺帽拧开，用手拉出炉蕊，将周围沙子倒出，然后将新的炉蕊放入中间位置，用锨将沙子填入炉芯周围并压实，然后按上底座，拧紧螺帽。