碗里放进毛豆然后放进水即可
主料
花生适量、毛豆500克
辅料
花椒适量、大料2个、小茴香适量、小红辣椒2个、盐适量
1、 毛豆剪去两端,好入味。
2、 清洗干净。
3、 花生泡一会,洗净。
4、 煮锅里加入适量水,放入花椒,大料,红辣椒、小茴香煮5分钟后倒入花生,煮十分钟。
5、 放入毛豆,不盖盖,开锅煮10分钟后关火,加入适量盐,还是不盖盖,在里边泡着让其入入味!(盖上盖子颜色发黄)
6、 煮好的花生毛豆,凉了放冰箱冷藏一下更好吃。
7、美味又好吃的泡毛豆做法王刚完成开吃了。
泡干毛豆正确方法的相关内容
毛豆儿歌歌词
毛豆毛豆是咱的好朋友
营养价值又多多
对咱身体尚介好。
纤维蛋白质大豆异黄酮
新陈代谢拢顺路
胺基酸雌激素抗氧化维生素
A加B骨骼硬叩叩。
健康之宝乎人呵咾
身材呛辣水甲无一块著。
吃了毛豆你体格会变好
吃了毛豆跳爽快的舞步。
神奇的毛豆新市的毛豆
毛豆毛豆毛豆毛豆毛豆毛豆。
健康之宝 幸福快乐。
毛豆什么时候喷膨大素
幼果期。在种植毛豆的过程中,一般在五月份的时候开花挂果,这时候幼果进入膨大期,需要大量的养分和水分。
为了增加幼果膨大的速度及质量,常常用膨大素稀释后喷洒毛豆的叶面,一般按一笔1000的比例稀释后喷洒,一周一次,连续喷洒三次之后,能提高产量10%左右。
毛豆什么时候喷膨大素
膨大素也就是多效唑。
多效唑是一种植物生长调节剂,具有延缓植物生长,抑制茎秆伸长,缩短节间、促进植物分蘖、增加植物抗逆性能,提高产量等效果。
毛豆可以在分枝期到初花期时喷施多效唑。可以将多效唑分2次使用,在分枝期使用15克,在初花期使用25克,这样增产效果更…
炒毛豆米是否要焯水
毛豆米最好先焯一下水,因为毛豆质地比较硬的,如果直接放入锅中炒的话时间会炒的比较久,而且必须在炒的时候还要再加水,把它煮一煮熟,所以有可能会影响它的口感以及炒制之后的口味。
因此可以先将毛豆米放在水里面焯一下煮一煮,煮熟之后再重新起油锅来翻炒,这样炒出来的毛豆米会更加好吃,而且还可以节约炒的时间。
炒毛豆米是否要焯水
要焯水的!
锅热下水烧至半成温下毛毛豆米加适量盐焯水,因为盐可以保持毛豆的原味,不会变色,这样炒起来也更容易熟的!
为什么炒毛豆是黄色的
买回来的毛豆是绿色的,说明其中含有较多的叶绿素。烹饪的时候毛豆中的叶绿素被高温破坏了,因此会变得有点黄,这是非常正常的。
这时如何正确的烹煮就十分重要了,下面这3个步骤希望大家能学习一下。
回答2::如何正确的处理毛豆
1、先煮一壶开水
煮毛豆之前,我们可以先将一壶水烧开,直接用开水来煮,这样做有两个明显的好处:一是将加热的时间缩短,二是减少叶绿素被破坏的几率,这样毛豆就不会那么轻易变黄。
2、 清洗毛豆时适量放一些盐
盐可以让毛豆变得更加干净,并且毛豆中的叶绿素也会受到保护,这样烹饪的过程中变色的几率会降低。…
上海冬瓜炒毛豆做法
先将毛豆剥了壳,取肉待用。
然后将冬瓜去皮切成块,油锅热后放入毛豆子煸炒,放入盐和水焖煮一会儿,再放入切成块的冬瓜一起焖煮。
待快熟了的时候放入少许糖和味精,翻炒一下起锅装盆,冬瓜炒毛豆就做好了。