五花肉烧毛豆用的就是猪的五花肉。五花肉是在猪的两侧部位，与排骨相接，切开排骨另外一面就是五花肉，五花肉肥瘦相间，一层肥一层瘦，五花肉烧毛豆是很好的搭配，五花肉可以充分吸收毛豆的清甜增加肉香。毛豆在五花肉熬煮中会析出更多甜香味。

五花肉烧毛豆用什么肉的相关内容

咸菜蒸毛豆正宗做法

1

咸菜清洗干净，切成小段

2

毛豆清洗干净

3

热锅，加入适量油，油稍微比平时炒菜多一点，油热之后，加入毛豆翻炒

4

翻炒至毛豆变色，表面有点皱

5

加入咸菜，继续翻炒，不需要加盐，咸菜本身的咸味就够了

6

加入适量的水，盖锅盖焖2分钟左右

7

翻炒均匀就可以出锅啦

蒸花生毛豆需要多长时间

1、花生毛豆一起煮大概需要40分钟

2、因为花生比毛豆熟的慢，所以先把花生煮十分钟左右，再下毛豆，这样可以一起出锅，也不会把毛豆煮的过老。煮毛豆需要煮10分钟左右。如果不剥壳的话，煮的时间要久一点，一般15分钟左右就煮好了，喜欢吃脆一点的话10分钟左右就差不多了。煮花生要半个小时以上。因为花生也是可以生吃的，所以煮不煮熟关系不大，就是口感上不熟的花生会硬很多。想要煮软花生最好是煮个40分钟，一般要是中火或者是大火。

番鸭煲毛豆做法

准备食材：鸭1只，毛豆 250克，二荆条 10只，老姜 5片，泡小米辣 20只，嫩姜 100克，豆瓣酱 1勺，盐适量，鸡精适量

做法步骤:

步骤 1 、鸭肉切小块，二荆条，嫩姜，老姜切丝，泡小米辣剁碎，毛豆洗净

步骤 2、 倒油（尽量多倒一些），烧开后倒入鸭肉，翻炒均匀，大概6分钟后，水分炒干

步骤 3、 水分炒干后，加入豆瓣酱，泡小米辣老姜花椒，翻炒均匀

步骤 4 、加水没过鸭肉，加入适量盐，水烧开后可以转中火，盖上锅盖焖15分钟

步骤 5、 倒入毛豆，焖10分钟

步骤 6 、倒入嫩姜和二荆条，加盐在菜…

4月份的毛豆是新鲜的吗

是

首先我们应该知道的是，虽然一年四季市场都有毛豆售卖，但是，毛豆是有固定的成熟季节的，无论什么蔬菜水果，在其自然成熟时候食用都是营养价值最高的。

那么毛豆的成熟季节是什么时候呢?一般来说，毛豆是在每年五月下旬到六月中旬成熟，之后上市，这个时候的毛豆是最新鲜、口感最好的。而且，在夏天的时候我们经常感觉到浑身无力、食欲不振，这是因为大量的出汗造成了体内钾的流失，而毛豆恰恰能够为我们补充钾离子，可以说既美味又健康。

4月份的毛豆是新鲜的吗

对于这个问题我的回答是：中国这么大，南方可能是，但我是北方人，四月份没有新鲜毛豆，有的也是大棚种植的，陆地…

七月中旬种毛豆和玉米可以吗

这要看你是在哪里种植。如果是在河北省的中南部地区种植。就可以。玉米和大豆的生育期都在八十天左右的。七月中旬种植。到十月初收获正好八十多天。基本都能满足它的生长要求。但是如果在河北中北部地区就不可以了。特别是保定市以北。就不用考虑种植了。

七月中旬种毛豆和玉米可以吗

可以。7月份种植玉米不算太晚，但是要注意，最晚一定不能超过7月中旬，这样到10月中下旬时玉米就可以成熟，收获。如果种植太晚温度就会降低，影响正常的收成，产量也会出现严重降低。在7月份种植时还要注意品种，可以选择糯玉米种。玉米种植最适宜的时间一般是在春季和夏季，其中春季是在3月下旬至4月上旬播种，7月份左…