油炸麻薯面包的家常做法-经验

主料：

麻薯预拌粉100g

辅料：

植物油30g

鸡蛋40g

做法：

1、准备好麻薯面包的食材，配方鸡蛋用一个即可

2、水和油混合好，放入麻薯预拌粉

3、先用刮刀拌到无干粉，这样用电动打蛋器的时候面粉不会飞出来

4、电动打蛋器，开快速档搅打二分钟。慢档搅打面糊细腻即可

5、装进裱花袋，裱花袋下边放一个大口的杯子，这样方便装糊糊，烤盘铺油纸，慢慢的挤出糊糊，一个烤盘挤16个

6、烤箱设置180度预热10分钟，放烤箱中层烤制：烤箱175度，25分钟，开启热风模式

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应注意保持面粉水分充足，已经和面的力度与时间把握恰好，不能把麻薯蒸的太熟即可。

1、准备用料，把除了黄油的所有材料放入料理盆

2、静置几分钟，用刮刀搅拌均匀，把小颗粒压匀，再静置几分钟，拌匀，这样蒸出来的麻薯基本无干粉无颗粒

3、上锅蒸，大火烧开水后改中火继续蒸，过程大概20分钟左右，基本上面糊凝固就可以

4、把蒸好的麻薯取出来，趁热立即加入黄油，黄油接触到刚刚蒸好的面糊自然就会融化

5、待黄油完全融化后用刮刀把麻薯和黄油搅拌均匀，带上一次性手套，趁热各种揉压让麻薯面糊充分吸收黄油，然后把揉成团的麻薯装入保鲜袋，继续各种揉捏一下…

三次。小麻薯秋冬限定最好的PE材质是聚氯乙烯。

聚氯乙烯（简称PVC），是防水卷材，是以聚氯乙烯树脂为原料，掺加增塑剂、填充剂、抗氧剂、紫外线吸收剂及其它助剂等一次挤出而成的新型高分子防水卷材。

配方:木薯粉82克，泡打粉1克以及小苏打0.25克，另外还需要准备一个鸡蛋，50克油，110克牛奶，45克糖以及12克芝麻。

制作方法如下

1、首先选择一个干净的盆，然后将牛奶、糖、油和糯米粉混合均匀，搅拌成团。

2、然后在往里面加入全蛋液继续搅拌，搅拌均匀之后在往里面加入芝麻继续搅拌。

3、用手将大的面团团成自己想要的形状放在烤盘上，在烤盘的地面刷上一层油，预热烤箱到200度，用200度烤20分钟就可以

麻薯意思网络是甜品面包。

麻薯是由糯米粉或其他淀粉制成的一种有弹性和粘性的传统食品。对于一些手工制作的麻薯，加热后可以刷，这类似于奶酪，但味道完全不同。Q弹Q弹，热时软糯，冷时耐嚼，甜咸兼备，是目前流行的甜点。

麻薯在正常温度下可放置3—4天。批量生产的麻薯，因为放了防腐剂可以放在6个月以上的。

生麻薯不食用应放在冰箱密封冷藏保存，以防空气进入袋子里腐烂发霉。熟的麻薯置于阴晾干燥处。麻薯是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的食品，颜色基本是白色。它来源于日本，在大陆又叫做草饼，浙江地区也有直接叫麻薯的说法。麻薯放的时间越久会变得越硬，口感就会很差，所以建议大家尽快食用。