2008年3月豆油价格猛涨是什么原因-经验

2008年3月都有价格猛涨的原因应该是原材料黄豆价格的增长吧，但我的记忆中，大豆油一直很稳定，几十块钱就能买一桶。

豆油炸出的东西特别好看，焦黄焦黄的。但都有去炖菜或者炒菜，如果烧不开，那么做出的菜就有一股生豆油味。我个人更喜欢花生油或者橄榄油，好吃也更健康。

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豆油就是大豆油，大豆油是从大豆中压榨提取出来的一种油，通常我们称为大豆色拉油。是最常用的烹调油之一，天下五谷绿之源，一级大豆有原料，产于中国最佳大豆种植带黑龙江省黑河市的嫩江市。采用绿色有机种植规模并按照绿色食品标准完成生产。产品或于绿色食品认证，绿色天然。为此黑龙江黑河市嫩江市的大豆油是最好的。

豆油是不是就是大豆油

是的，豆油是从大豆中提取出来的油脂，具有一定粘稠度，呈半透明液体状，但颜色因大豆种皮及大豆品种不同而异，从浅黄色至深褐色，具有大豆香味。

大豆油性温，味甘辛，补虚，润肠。

区别在于指向不同，用处不同等，豆油精是指一种调味品，是豆类制作的豆油精，而腐竹是一种食材，比如腐竹炒肉，二者有联系有区别

一般情况下，用豆油是无法做成豆腐的，在我国，一般采用大豆来做豆腐是比较正宗和传统的方法，就是将大豆经过浸泡以后粉碎，再做成豆腐脑，然后将豆腐脑过滤，一段时间就做成豆腐了，这是做豆腐的简单的过程和方法

答:5升豆油和5公斤豆油不一样。因为豆油属食用植物油，它的密度是0.98千克/升。所以从重量上来说，5升豆油重:5升X0.98千克/升=4.9千克。5升豆油比5公斤豆油轻。

从体积上来说:5千克豆油的体积为5千克÷0.98千克/升=5.1升，比5升油豆略多一些。

豆油炒鸡蛋是有一股腥味，因为豆里有一股青草味，炒鸡蛋时，油温一定要烧的高一点这样可以去掉腥味还有就是说说油的价格，菜油很便宜，相比之下，豆油要贵一点，虽然豆油要比菜油贵一点但是吃起来我还是喜欢吃豆油，豆油感觉很油，菜油感觉不油我经常买豆油吃，炒菜时油温烧的高一点，就没有腥味了。