香格里拉面包的做法

更新时间:2023-04-17 09:38

食材:高筋面粉300克,奶粉15克,白糖20克,鸡蛋一个,酵母3克,清水140克左右,黄油20克,盐2克,白芝麻,芋泥。

1,面粉,奶粉,白糖,酵母,鸡蛋,清水整理成面团,然后像搓衣服似的来回揉搓,揉搓至面筋扩展阶段。

2,再加入黄油和食盐,揉出手套膜,醒发两倍大。

3,面团醒发好了,按压排气,分成小面积,揉圆盖上保鲜膜,松弛10分钟。

4,松弛好了之后,擀成小圆饼,中间厚,四周薄的圆饼,包上玉米馅料,收口朝下,整理成圆形,摆放在烤盘上,醒发两倍大

5,醒发好了之后,表面刷上一层鸡蛋液,撒上白芝麻,放进预热好的烤箱,185度,烤25分钟即可。

香格里拉面包的做法

材料高粉200克,低粉50克,泡芙酱,鸡蛋50克,水100克左右,黄油25克,酵母2.5克,白糖25克,盐2.5克,蛋液做法1.所有材料除黄油外揉至光滑,再加入黄油揉至扩展阶段。发酵至两倍大。分成10份2.滚圆后松驰10分钟3.然后将小面团擀长4.卷起5.底边收口6.放入烤盘中,发酵至大一圈7.发酵的过程中制作泡芙酱,加黄油和水倒入锅中8.黄油水煮开后,倒入过筛后的低粉9.然后用小火搅拌至小锅底部出现粘连状,面团非常干后。放凉到60度,分次加入鸡蛋液,至呈倒三角状10.小面团发酵好后11.表面刷蛋液12.挤上泡芙酱,放入预热190度的烤箱,中层,烤12分钟左右即可

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做面包和做馒头用的酵母一样吗

做面包和做馒头用的酵母还是有一定区别的。面包现在做为早点会经常出现在餐桌上,做面包的材料多样,酵母一般都采用化工合成的酵母,其用量要求比较严格,要在发酵时间上易掌控,比如面包房常用的安琪酵母等等。而馒头是我国北方人普遍食用的主食之一,馒头用料简单但用的酵母选择比较多,像江米甜酒曲,自制老面头,面瓜酵头等都可用做馒头的酵母。

做面包和做馒头用的酵母一样吗

啊不一样,面包的项目可能会更加的适合面包发酵,而且面包不仅仅会加面粉。酵母。还可能加其他的一些个适合他发酵和味道更香的一些个厄厄防腐的,还有一些防腐的一些东西。这些东西加起来它能保持面包更加的在一定时间内更加的好。…

木糖醇面包怎么也是甜的

木糖醇面包也是甜的是因为木糖醇本身是一种甜味剂。使用木糖醇的食品,包括木糖醇的面包,木糖醇的口香糖以及木糖醇的牙膏,都会带有甜味。它本身就是蔗糖的一种替代品。使用木糖醇会有甜味的感觉,但不会有蔗糖所带来的一些弊病,和对人体的伤害。所以使用木糖醇的面包也是有甜味的。

如何判断面包虫要产卵

活动频繁时要产卵。

面包虫成虫的卵期大概7-8天,幼虫期到成虫期大概110天,四个月左右。成虫交配之后便可产卵面包虫又称黄粉虫,黄粉虫生性好动,昼夜都有活动现象。 一般发生3-4代,世代重叠,无越冬现象,冬季仍能正常发育。

面包虫结茧后是什么

面包虫结茧后是成虫,面包虫经过卵,幼虫,蛹,成虫,往复循环。

黄粉虫,鞘翅目拟步行科粉甲属昆虫。其成虫体长而扁,长1.4~1.8厘米,黑褐色具有金属光泽,头部为前口式,唇基两侧不超过触觉基部羽化过程中,头、胸、足为淡棕色,幼虫喜结群。

面包虫最大可以长到多大

面包虫最大可以长到2厘米

黄粉虫(面包虫)的整个生育期分为四个阶段,从卵孵化到幼虫,从幼虫生长到蛹,然后退变成长翅膀的成虫,这个时候如果不对黄粉虫比较了解的,还真的看不出和黄粉虫有什么关系,完全是不一样的。