食材：高筋面粉300克，奶粉15克，白糖20克，鸡蛋一个，酵母3克，清水140克左右，黄油20克，盐2克，白芝麻，芋泥。
1，面粉，奶粉，白糖，酵母，鸡蛋，清水整理成面团，然后像搓衣服似的来回揉搓，揉搓至面筋扩展阶段。
2，再加入黄油和食盐，揉出手套膜，醒发两倍大。
3，面团醒发好了，按压排气，分成小面积，揉圆盖上保鲜膜，松弛10分钟。
4，松弛好了之后，擀成小圆饼，中间厚，四周薄的圆饼，包上玉米馅料，收口朝下，整理成圆形，摆放在烤盘上，醒发两倍大
5，醒发好了之后，表面刷上一层鸡蛋液，撒上白芝麻，放进预热好的烤箱，185度，烤25分钟即可。
香格里拉面包的做法
材料高粉200克，低粉50克，泡芙酱，鸡蛋50克，水100克左右，黄油25克，酵母2.5克，白糖25克，盐2.5克，蛋液做法1.所有材料除黄油外揉至光滑，再加入黄油揉至扩展阶段。发酵至两倍大。分成10份2.滚圆后松驰10分钟3.然后将小面团擀长4.卷起5.底边收口6.放入烤盘中，发酵至大一圈7.发酵的过程中制作泡芙酱，加黄油和水倒入锅中8.黄油水煮开后，倒入过筛后的低粉9.然后用小火搅拌至小锅底部出现粘连状，面团非常干后。放凉到60度，分次加入鸡蛋液，至呈倒三角状10.小面团发酵好后11.表面刷蛋液12.挤上泡芙酱，放入预热190度的烤箱，中层，烤12分钟左右即可
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面包虫吃粗麦麸还是细麦麸
细麦麸。麦麸确实是饲养面包虫的好饲料，既能保证营养成分，又相对便宜、容易购买，面包虫的内部消化很纤细，喂食粗麦麸会导致面包虫消化不良，因此需要喂食细麦麸。
面包虫成虫主要吃细麦麸、米糠、秸秆、树叶、杂草、精料、各种青菜等，属于一种杂食性的动物，食物来源很广泛。在喂食面包虫的时候，配制饲料以麦麸为主，添加少量的农作物秸秆、青菜、秧蔓、玉米苗等，再将白菜、萝卜、土豆等蔬菜切碎后，搅拌到饲料中来喂食。
面包虫羽化后怎么办
面包虫羽化成蛹后，首先把虫蛹放在单独的容器，然后放入白菜叶，容器里铺上一层麦麸，不要随意翻动麦麸即可。
另外适宜面包虫进行生长繁殖的温度是20-30度，面包虫成蛹的时间约为6-8天，如果气温比较低，它从虫蛹变成成虫就会需要更长的时间。
冰面包的皮是酸的吗
不是。冰面包的面包馅料提前放入冰箱里冷藏处理，具有冰淇淋口感，但外表为软绵麦香的面包体，故名冰面包。
冰面包用料：高筋面粉250g、低筋面粉50g、奶粉20g、鸡蛋1个、酵母4g、盐2g、牛奶160g、黄油40g、淡奶油250g、旺仔牛奶300g、糖40g、芋头400g、香草荚1根
低脂面包标准
低脂面包的标准是每100克面包的脂肪含量小于或等于3克。低脂面包一般是用天然原料制成的，成品比普通的面包薄，有很多种类，例如白面包、小麦面包、黑麦面包、低脂三明治面包等。
低脂面包含有丰富的纤维和钙，不仅口感与口味俱佳，而且热量只有普通面包的一半，是制作三明治面包的最佳选择，适合一般人群食用。
低脂面包一般是指低脂全麦面包，比普通的面包含有更少的糖分和更复杂的碳水化合物，有助于平衡日常的食物消耗，饱腹感强，是作为早餐食品的不二选择。
荷叶面包的做法和配方
荷叶面包做法和配方
汤种原料：水500ml，高粉100克
面团原料：高粉195克，低粉90克，酵母粉4.5克，盐6克，糖30克，奶粉12克，水65ml，全蛋液60克，汤种75克，黄油45克
葱花内馅：鸡蛋1个，葱花80克，玉米油1大匙，盐1/2小匙，黑胡椒粉1小匙
做法：
1，在500ml水中加入100克高粉搅拌均匀后放到火上加热并不停搅拌，当加热至65度时离火。此时的面糊搅拌时会有纹路出路。
2，盛入容器中，盖上保鲜盖，以防水分流失及表面结皮，然后降到室温后使用。
PS，如果按照配方中的用量来制作，很容…