一斤面包多少个饺子,用多少馅儿

更新时间:2023-04-17 13:45

这个不成比例啊~~用一斤面包一斤馅,那一个饺子就没多少“内容”了,一斤面可以包40个大的50~60个小点的

一斤馅就只能做一半的饺子。最好的比例是一斤面两斤馅,但是具体情况要具体分析。

包饺子一斤面配多少馅

包饺子时,面粉和馅的比例,大概1:1,或者1:1.5,甚至1:2都可以,看你个人爱好啦,有的喜欢包大馅的,面就可以少一些,有的喜欢包小馅的,面粉就多些,随心所欲,没有严格的界定。平均男生吃30个饺子,女生吃20个饺子,一个人大约需要0.2斤面,0.35斤肉馅,0,35斤菜馅,如果34个人会餐,大约有15斤面粉,10斤肉馅,10斤菜馅就足够了。

一斤面包多少个饺子,用多少馅儿

包饺子一般是一斤面用一斤馅。煮熟的饺子一般50个一斤,所以一斤面大概能包100个饺子。

但是根据饺子大小不等个数不一样。有人喜欢小馅的,一口一个,吃着爽口,有人喜欢大馅,吃着过瘾,大馅和小馅能差一倍,所以自己喜欢什么样的就包什么样的吃饱就好,不分个数。

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用电压力锅做面包几分钟能好

电压力锅做面包的方法:

准备4个鸡蛋,把蛋清和蛋黄分开来,蛋清里面加入一些糖以及盐,用力搅拌均匀变成奶油状,蛋黄里面加入一些牛奶、面粉、糖搅拌均匀,再加入一些泡打粉,然后再把一半奶油状的蛋清倒在蛋黄里面,搅匀以后再倒入另外一半奶油状的蛋清,上下进行搅拌,往电压力锅的底部加入适量的油,锅壁也涂一下,面包糊搅拌好后上下摇晃均匀,把里面的气泡给震出来,盖子盖上按面包键,再按开始键,大概45分钟左右面包就做好了。

高压锅做面包不发是什么原因

1、面包揉搓的时间不够,内部还有明显的颗粒物,建议揉搓至表面光滑。

2、酵母发酵的时间过长,导致其中的活性成分过分流失,失去了本身的作用,从而引起面包不够柔软的情况。

3、烤面包的温度和时间没有把握,导致营养成分流失过多,发酵过头了,从而引起面包不发,出现干瘪、发硬情况。

面包胶和奶油胶的区别

答面包胶和奶油胶的区别作用不同。奶油胶是建筑装修材料中不可或缺的建筑辅料,为水性环保型特种白胶,无毒无臭,干固后,透明的。面包胶是起泡胶的一种,是一种娱乐用品,它拥有绵软、起泡等特点,可以自行制作。

香格里拉面包的做法

食材:高筋面粉300克,奶粉15克,白糖20克,鸡蛋一个,酵母3克,清水140克左右,黄油20克,盐2克,白芝麻,芋泥。

1,面粉,奶粉,白糖,酵母,鸡蛋,清水整理成面团,然后像搓衣服似的来回揉搓,揉搓至面筋扩展阶段。

2,再加入黄油和食盐,揉出手套膜,醒发两倍大。

3,面团醒发好了,按压排气,分成小面积,揉圆盖上保鲜膜,松弛10分钟。

4,松弛好了之后,擀成小圆饼,中间厚,四周薄的圆饼,包上玉米馅料,收口朝下,整理成圆形,摆放在烤盘上,醒发两倍大

5,醒发好了之后,表面刷上一层鸡蛋液,撒上白芝麻,放进预热好的烤箱,185度,烤…

做面包玉米淀粉可以代替淀粉吗

可以,玉米淀粉的纤维素比较高,膨松度好,口感有涩。淀粉纤维素较低,膨松度略差一点,口感细腻,但营养价值没有玉米淀粉高。

做面包玉米淀粉可以代替淀粉吗

不可代替,玉米成份不能代替淀粉成份,口感也不同,玉米粉粗,吃起来给人粗糙成心觉,善食粗纤维,对消化有好处。所以人们喜欢吃它