五香炒面粉的家常做法

更新时间:2023-04-17 09:52

主料:小麦面粉400克、核桃仁60克、芝麻60克、花生米60克

辅料:花生油适量、食用盐适量、五香粉适量、芝麻适量、花生米适量、核桃仁适量

制作方法:

1、面粉用屉布包上蒸三十分钟,然后晾凉擀碎过筛备用。

2、核桃仁炒熟,摊开晾凉。

3、生芝麻放在锅里面炒熟,摊开晾凉。

4、花生米同样炒熟之后摊开晾凉。

5、把花生米和核桃仁放进料理机的绞肉杯里面打成颗粒状,芝麻放进研磨杯打碎,也可以全部放进绞肉杯打成颗粒状。

6、锅中倒入少量的花生油。

7、倒入面粉小火慢炒、最好使用不粘锅,这样比较容易控制,不易炒糊。

8、待油被完全吸收后再加少量的花生油。

9、继续翻炒至面粉全部把花生油完全吸收,途中大约加3--4次花生油,直到把面粉炒油亮,花生油的量以面粉看上去有油润的感觉即可。

10、面粉炒好后加入芝麻、花生米、核桃仁。

11、所有的果仁碎都加进去之后,加入10克左右的食用盐,因为吃的时候一次只放2-3勺,所以要考虑到盐的分散食用情况。

12、继续翻炒三分钟左右即可,晾凉后收到密封盒中。

13、吃的时候取大约三小勺,用水冲开,小火煮开。

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泡发面粉的正确方法

【制作步骤】

1、先准备两个小碗,在碗中分别倒入30度左右的温水,每个碗中的水量大约在120毫升左右。在一个碗中加入五克酵母粉,一勺白糖,促进酵母的发酵,充分搅拌均匀,搅拌至白糖,酵母粉溶解。如果把酵母粉直接放入面粉中,这样发出来的面不均匀,先放温水中溶解出来的酵母能够很好的激发出酵母的活性,这样发出来的面会更加的蓬松暄软,更好吃。酵母白糖溶解后再加入一勺猪油,加猪油可以增香,让面更加光滑,蓬松暄软,把猪油充分的搅拌至融化备用。

2、另一个碗中放入清水,加入一勺白醋,加白醋能让面团更好的膨胀,产生小气泡,还可以加快发酵速度,提升发面的时间。

3、接下来…

如何用面粉洗头

取50到100克面粉,加入少许凉水,调成稀面糊,倒入沸水中煮开加入25到50克,放凉后就可以用来洗头发了,面粉的去污能力很强,加水湿润后面粉里的粗纤维,淀粉等与水膨胀,对由污有很强的吸附力,由于面粉是纯天然材料用起来不仅成本底而且非常环保,对人体无害,又能把油污除干净。

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多年前见过几人用醋和面粉洗发,用此法的人都头发乌黑柔亮甚是好看。我同学两勺醋也在用而且很好我刚问她应该是醋两勺面一勺放入盆内先倒入凉水稀释开然后放热水她洗很久了我看那个效果真是好啊

做南瓜饼用面粉还是糯米粉

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南瓜去皮切块蒸熟后放面盆里捣成泥,先加糯米粉搅拌和匀后下面粉再搅拌和匀,做成小饼放电餅电饼铛里煎熟即成。

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用糯米粉做,南瓜蒸熟,稍微晾一会儿,加入糯米粉、白糖揉成一团,多揉几分钟,揉好的南瓜团搓长条,切成一个一个的剂子,用擀面杖擀成圆形,包入红豆沙,揉成饼状,粘上面包糠,放入油锅里炸既可。

40个125g月饼皮需要多少面粉

如果每个125g月饼皮平均需要面粉50g的话,40个125g月饼皮需要面粉2000g。但是由于受到每个125g月饼皮需要的面粉多少的影响,40个125g月饼皮需要面粉的数值不是固定的,月饼皮厚的一定比月饼皮薄的用的面粉多。所以说40个125g月饼皮需要多少面粉是由每个125g月饼皮所用的面粉数来决定的。

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答125克的一个月饼皮约需面粉七十五克左右,质量越好月饼皮比例越少,象125克的月饼,约有七十五克月饼皮,我这里指的是一般的月饼,皮要比芯多一些,质量好的月饼,越各占50%左右,一般的皮多一些。这就是月饼的基本构成,通常皮和芯差不…

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南方天气比价潮湿,最好储存在相对阴凉干燥的地方,北方相对好些,只要不放在温度高的地方就行。

把面粉放在真空袋中,可使面粉的保质期适当的延长,不过,面粉还是少量多次买,毕竟时间长了,面粉营养物质的成分就越低,还会生虫变黄,所以不要怕麻烦,要用的时候再买。

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