【原料】：小土豆3个、胡萝卜1根、猪里脊肉一小块、生抽酱油适量，食用油适量、咖喱适量、开水适量

【食谱制作过程】：

1、准备食材，土豆需要去皮，胡萝卜也要去皮，猪肉最好用里脊肉或其它部位的瘦肉，或者换成牛肉也不错。

2、先来处理里脊肉，切成小肉丁，用生抽酱油腌上放在一边备用，这样炒出来的肉肉又嫩又入味

3、再把土豆和胡萝卜分别切成丁

4、炒锅上火烧热，放进适量的食用油，油温后把腌制过的肉丁放进去翻炒

5、肉丁很快就会变色了

6、再把土豆丁和胡萝卜丁放进锅里

7、一起翻炒均匀，稍微炒一会儿，土豆经过翻炒后会有一点点变色，胡萝卜经过油炒之后也会更好吃

8、再注入适量的热水，水量差不多盖住食材就可以了

9、然后再把咖喱块放进锅里，大火烧开后转中火炖煮，咖喱块也会融化，使味道渗入到食材之中

10、食材炖煮至熟，再打开锅盖，大火收汁，把咖喱汤汁收浓即可关火了。

11、一大碗土豆胡萝卜咖喱就做好了，咖喱的味道又香又浓，非常刺激食欲哦，我现在看着图都有点想要流口水呢，可是我已经吃过饭了，不能再去做了。

咖喱米饭的家常做法

需要提前准备好的材料包括：香米 200g、鱿鱼 适量、鱼丸 适量、虾仁 适量、蘑菇 适量、洋葱 适量、色拉油 适量、咖喱粉 适量、盐 适量、干香草碎 适量。

1、第一步使用菜刀把准备好的蘑菇和洋葱切好，放一旁备用。

2、然后把准备好的鱿鱼处理好切好，放一旁备用。

3、锅里放入色拉油，洋葱，快速翻炒。

4、撒点咖喱粉，翻炒。

5、放入准备好的小鱼丸、蘑菇、大米，盐，香草颗粒，快速翻炒。

6、锅内放入水，开始炖。

7、10分钟后加入准备好的鱿鱼和虾。

8、焖煮好盛出，拌匀完成。

咖喱米饭的家常做法

咖喱饭做法如下：

一、用料 咖喱块 400g/五人份 土豆 2-3个 洋葱 1个 胡萝卜 1-2个 蘑菇或香菇 3-4朵 鸡翅 10来个 米饭 适量

二、咖喱饭的做法

1、食材都是根茎类和肉类，牛肉、鸡腿、海鲜。这会买了鸡翅。

2、各种根茎菌类洗干净去皮切开。鸡翅不切。

3、油锅热油略炸一下鸡翅到变色，转移进炖锅里。

4、剩下的油翻炒蔬菜，开始出水后转移至炖锅

5、炖锅盖上盖子开大火煮（针对我的锅啊，只要大火就行，不沾底部外溢不ci水蒸气不流失水分）一会蔬菜开始软，估摸着半熟了。

6、这是一公斤装，适合5L水的咖喱饭。目测锅内2L水，切出约莫400g咖喱

7、放进锅里，盖盖子煮

8、半小时后筷子戳戳胡萝卜和土豆都已经酥烂了。

9、后来我又加了一把扇贝肉进去，沸的冒泡就好了。盘子里盛饭，淋上咖喱。

咖喱米饭的家常做法的相关内容

方盘蒸米饭的水量

答:蒸米饭用的水量和米的多少有关系，和蒸米饭用方盘还是圆盘没有关系，盘子方盘圆盘只是形状不同而已。蒸米饭的米和水的比例1:1.5，方盘也是这样。

自热米饭价格

自热米饭一般在网上买就便宜一点，去超市里面买就贵一点去淘宝上面买的话，大概八块左右，可以买得到去超市里面买就要十块钱左右才能买得到

自热米饭不熟怎么办

自热米饭不熟我们可以加点水进米饭里，再放到蒸锅里蒸煮10分钟左右即可。自热米饭一定正确按照步骤进行操作，不然煮出来的米饭不熟。

自热米饭不熟怎么办

方法如下：1、自热米饭没熟，可能是因为忘记加水了，这时候身边如果有其它加热包再操作一遍就可以了如果没有，那只能按照我们平时的方法，把米饭放进电饭锅加水再蒸一下了！

2、如果在野外没有办法用锅重煮，你也可以先拆开其它的加热米饭，拿出加热包先用。或者干脆两份米倒在一起，加水一起用用同一个加热包加热。

3、这里要说明的是，自热米饭一般都要加水的，包装上都有说明，没加水那就是干烧啊，就但靠那十几分钟的蒸…

南通吃米饭的忌讳

南通地区名俗对于吃饭有以下的忌讳，在饭桌上要孩童要等长辈先动筷子才能够动筷子，以示对长辈的尊重，家庭有教养。

在吃饭时教育孩子“饭不言，食不语”，是怕小孩不慎把米粒呛到气管里，吃饭时不允许孩子伸懒腰，是忌讳“吃饭伸腰，讨饭背包”。这些都是南通人吃饭的禁忌。

蒸米饭怎么算人数

是一个人一杯米的量。正常情况下米和水的比例应该是1:1.2，水超过1:1.2蒸出的米饭比较松软，低于1:1.2能稍微硬一点，第一次可以根据比例做，然后下一次就可以根据自己口味进行加减。