酒酿圆子凉了之后可以再用微波炉加热来吃。但是要保证盛酒酿圆子的碗中要有足够的汤水，不然的话，露在汤汁外的经微波炉加热会成有些硬的感觉。再就是加热的时间不要过长，否则酒酿圆子易变得浑汤且发糟。

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没米酒功能的酸奶机能做米酒吗

不带米酒功能的酸奶机不可以做米酒，因为米酒中酵母发酵的温度和酸奶发酵的细菌温度不一样，酸奶发酵好像42℃，米酒好像32℃。酒曲和一些糯米，煮熟晾凉后加凉开水，放酸奶机里面，加甜酒曲，通电保温，一般24-36小时就是甜酒酿，酸甜比较适口，如果继续发酵超过4天以上，酒精度会逐渐增高，这时，已经没有甜味儿了，酒味+酸味，口感有点像葡萄酒，或清酒，酸涩辣，喝多会上头的，而且后劲较强。

米酒酒劲大怎么办

学会自控，知道米酒酒劲大，在饮酒时尽量少喝，学会自控，不贪杯，不放纵，多想想要为自己的身体健康着想，克服来一点再来一点的念头，只有这样，即使酒劲再大，也没关系。

米酒和醪糟有什么区别

1、制作材料不同

米酒的主要原料是大米，因此它也有“黄酒”之称。而醪糟的主要原料是糯米。

2、发酵时间不同

醪糟的发酵时间为36小时，这与米酒的发酵时间是不一样的。一般来说，米酒要发酵24小时左右，但有些米酒的发酵时间会比较长，比如甜米酒的发酵时间就是36-40个小时左右。

3、用途不同

米酒不仅可以喝，还可以用来做菜，比如说在做鱼的时候放点米酒可以有效去除腥味。但是醪糟并不能做菜，只能喝。

4、酒精度不同

米酒的酒精含量在12度以上，不过福建客家酿制的米酒酒精度可达50度以上，而醪糟一般只会发酵一个晚上…

米酒黄酒白酒的说说

米酒，一般而言是指家庭自酿的一种以糯米为原料的酒，酒精度相对较低。

黄酒，严格说来也是米酒，主要是指江浙一带盛产的酒，其酒精度比米酒高一些。

白酒，主要是指经过蒸馏的酒，其酒精度很高，最高可达75%左右。

洛神花米酒泡多少时间

大约两个月。准备好一个干净无水气的大玻璃罐、白酒、冰糖和洛神花（白酒的浓度略高一点，最好是五十度左右），首先把洛神花加入玻璃罐中，再加入冰糖，倒入白酒。

刚刚泡上的洛神花酒，肉眼能看到细细的红丝飘出，慢慢把冰糖染红样密封起来，泡上两个月完美的洛神花酒就可以开喝。