青鱼鱼肝能吃。一般来说大的青鱼肝留着吃，小的青鱼肝都扔了的。青鱼是鲤科、青鱼属鱼类。体长可达145厘米。体长为体高的3.3～4.1倍，为头长的3.5～4.4倍，体粗壮，近圆筒形，腹部圆，无腹棱。背鳍位于腹鳍的上方，无硬刺，外缘平直。体呈青灰色，背部较深，腹部灰白色，鳍均呈黑色。个体大，最大可达70余千克。

青鱼的内脏能吃吗

能吃。

比较常见的青鱼内脏有鱼蛋、鱼泡、鱼肠、这类鱼内脏都是我们餐桌上不可多得的美味，鱼肝中含有丰富的维生素A，维生素C和维生素D鱼泡是一种比较常见的菜鱼白煮熟后味微涩但鲜美鱼籽是一种营养丰富的食品。青鱼的内脏大概就是这些了。

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多宝鱼内脏怎样去除

宰杀多宝鱼主要可以分为以下六个步骤：

1、第一步：如果宰杀的是活的多宝鱼，为了好收拾一点，可以用重物拍一下多宝鱼的头。

2、第二步：和我们平时杀鱼一样，需要用剪刀把鱼鳃剪掉。用剪刀扎进多宝鱼的腮里，然后把腮挑出来，剪断扔掉，鱼的腮是不能吃的。

3、第三步：把多宝鱼翻过来，肚子朝上，用剪刀在多宝鱼的头部下方剪开一个口子，然后用手或者剪刀把肚子里的内脏掏出来。当然为了省事的话也可以直接在多宝鱼的肚子上剪个口子，把内脏掏出来。

4、第四步：多宝鱼是要把鱼皮去掉的。在去鱼皮的时候，首先在多宝鱼的腮的下面剪一道口子，然后用手慢慢将鱼皮撕下来。

鸭子的内脏什么时候放进去烧

鸭子的内脏放进去烧的时间，每一种都不一样，如果是鸭子的肝脏，那么放进去的时间可以晚一点，一般关火前五分钟放进去就比较合适，但是鸭胗要放进去烧的时间久一点，压正比较难烧，我们可以在关火前20分钟放进去烧，如果是鸭肠的话，烧的时间是最久，而且还要分两次手，提前先把肠要焯过水，以后切成小段儿，然后再离关火前的一个小时，把鸭肠放进去烧

三道鳞内脏的构造

从头到尾部分别是鱼鳃、食道、心脏、胃、肠、肝、鱼胆、卵巢（公鱼水鱼白）、泄殖腔。

三道鳞也称德国镜鲤，是从原西德引进的品种，经过黑龙江水产研究所20多年的系统选育，已选育出适于我国大部分地区养殖的德国镜鲤选育系。选育系最显着的特点是比原种在抗寒、抗病等方面有很大的提高。北方地区也叫“三花鲤鱼”“三道鳞”。

德国镜鲤体形较粗壮，侧扁，头后背部隆起，头较小，眼较大，体表鳞片较大，沿边缘排列，背鳍前端至头部有1行完整的鳞片，背鳍两侧各有1行相对称的连续完整鳞片，各鳍基部均有鳞，个别的个体在侧线上见有少数鳞片。

三道鳞内脏的构造

吃鱼吃出来一个像石…

鱼内脏属于绿通

属于。

因为鱼有登记，是国家减免的绿色食品

绿通的意思是指公路运输鲜活产品在高速收费站走绿色通道可以减免路费，同时给予便利优先通行待遇，从而有效降低农产品物价成本，绿通也是菜篮子工程之一，为保证大家吃到便宜的鲜活农产品

根据绿通要求，对于托运鲜活农产品在的受阻货车，要尽快疏导放行。

新鲜牛内脏怎么保存

新鲜的牛内脏最好把它清理干净，如果是在东北的话，现在就把它储存在雪堆里，这样保鲜的效果非常好，南方最好把它清理干净，装在保鲜袋里，然后放到冰箱里储存，但是储存不能太久太久了，会有冰箱味就不好吃了，新鲜的牛内脏，打火锅吃特别美味。