倒春寒年份的白茶口感好吗-经验

倒春寒的天气，对白茶树们来说，是又坏又好的。

坏，是因为天气冷，茶树又遭殃又遭罪。

尤其是高山的白茶，倒春寒就更惨了，不但有风有雨有雾还有霜冻，从头到脚，都是凝固的。

可以说，整株茶树都是泡在冰冷的雾气中的，连细胞都无法正常呼吸了。

在这样极端的天气条件里，高山茶园里某些年轻一点的茶树，估计都会冻坏一部分嫩枝，严重的，甚至整棵冻死。

然而，这种倒春寒的天气，于茶叶的品质而言，又是极好的。

好，是因为冷凝的天气，让茶树们拥有了充分的沉淀与凝结内质的机会。

福鼎的高山茶园里，倒春寒是极冷的。不是北方那种有风的干冷，是湿冷。

茶树生长在这种空气凝固的春寒天气里，自然，生长变得非常缓慢，光合作用、蒸腾作用都大大减弱了。只有呼吸作用还在正常进行。茶叶细胞们，把大量的能量，积蓄下来，并且，在呼吸作用的引导之下，大量生成有机物。

也就是说，在倒春寒的阶段，茶叶细胞中的有机物和细胞液，是最多的，最丰富的。

如果，在这个阶段里，把茶叶采下来，它身体里的那大量的有机物与细胞液，就全部留存在了叶细胞里。

再加上良好的工艺，及时摊晾、薄摊薄晾与日光萎凋，把这些有机物与细胞液，尽最大的可能保留在叶片当中，那么，成品工茶作出来之后，就是拥有最丰富内质的一批成品茶。

当这批成品茶冲泡的时候，汤水里会有比非倒春寒时候生长的茶叶，更加稠，更加滑，更加层次丰富，更加有内容。

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单数年份就是年号尾数是奇数。如一三五七九。

单数就是平时所以说的奇数，即一三五七九。因此凡是尾数是一三五七九的年份都是单数年份。如公元元年（1年）、二十一年、二百二十一年、二千二百二十一年等都是单数年份。

刚刚过去的2021年就是单数年份。

单数年份是什么意思

单数年份奇数就是尾数。是1，3，5，7，9的数字。也就是尾数是1，3，5，7，9，的年代。比如1981年1983年1985年。

自然数中，不能被2整除的数是奇数，如：1、3、5、7。

注意事情：

在整数中，不能被2整除的数叫做奇数。日常生活中，人们…

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2000年

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指有闰月的年份，即闰年。

闰年是历法中的名词，分为普通闰年和世纪闰年。

闰年（Leap Year）是为了弥补因人为历法规定造成的年度天数与地球实际公转周期的时间差而设立的。补上时间差的年份为闰年。闰年共有366天（1月~12月分别为31天、29天、31天、30天、31天、30天、31天、31天、30天、31天、30天、31天）。

凡阳历中有闰日（2月29日）的年份，闰余（岁余置闰。阴历每年与回归年相比所差的时日）。