家里烙饼为什么牛筋还硬-经验

家里烙饼硬是因为面没有和好。烙饼和面食要一半儿烫面，一半儿凉面。烫面是要用开水先和一半儿面。另一半儿面用自来水或或成团儿以后。两个热面和凉面再掺在一起。把两种面和好后醒十分钟再烙饼。而且烙饼时不要把面揉的太死。这样烙出来的饼就不硬啦。

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半年左右吧

正常情况下，胶条补胎能用3-5个月。不过，具体的还需要从补胎的胶条和胶水质量，操作人员的技术和补胎过程中杂质影响程度，行驶环境及驾驶习惯等多方面综合来考虑。牛筋条只合适补一次性的破口

用牛筋条补胎，在一段时间后胶条在胎内或遇路面水质，容易变硬干化，粘黏性较差，胶条对环境变化，冷执交替产生胶质失去弹性，容易出现漏气或泄气等情况，牛筋条只适用补一次性的破口，轮胎只能修补2至3次。

摩托车牛筋补胎能用多久

修补好的轮胎可以用一年。更换轮胎没有时间标准，使用寿命不一，取决于驾驶习惯、居住地的气候以及你对轮胎的护理程度。

更换…

牛蹄筋300g，青椒2-3个，蒜苔5-6根，郫县豆瓣酱2勺，食用油适量，盐适量

做法

1将辣椒和蒜苔洗净

2将辣椒和蒜苔切好备用

3将牛蹄筋洗净

4将牛蹄筋用热水泡一下，切好备用

5将锅洗净烧干，倒入食用油，将郫县豆瓣酱倒入锅中，小火炒出红油

6将辣椒和蒜苔倒入锅中翻炒至断生

7倒入牛筋继续翻炒

8加入适量的盐和几滴清水，翻炒均匀入味即可。

王刚美食牛筋怎么烧

1、牛筋买回后洗净剁大块，加水，姜片炖熬3-4小时（中途撇去少量浮末）。捞起沥干。凉透切小块。剩下…

牛筋面为了达到高弹性有嚼劲的目的，所以会给里边加很多的食用碱。

就像牛肉拉面往里边加很多的蓬草灰道理是一样的，碱性强一点的面吃起来会更筋道，而牛筋面则是为了口感劲道才加入了很多很多的碱面，所以牛筋面的颜色有点发黄，这真真是食用碱放多了的原因。

不管怎么说，吃起来是没有危害的，牛筋面条黄归黄吃着碱味浓，但是吃起来很好吃。

卖的

我们一般是牛筋面的时候就可以去超市里面直接买一些牛筋面，吃起来口感是比较软的，但如果是擀面皮，它的口感就稍微硬一点的，所以我们在吃的时候，你就可以去那味道，多放一些辣子，吃不得，可能会比你少，和你拉的更好，吃一些的也是很美味的。

一般超市里卖牛筋面吗

一般在市场里面开的小超市里是卖牛筋面的，市场外面大一点的超市，比如奥林超市，东仙超市，华联超市，天天乐百货超市，德邦超市等等，这些超市里面也卖牛筋面了，市场外面一般的小超市，像烟酒超市，百华小超市等等，这些小型超市里是不卖牛筋面。

这是为了达到高弹性有嚼劲的目的，所以会给里边加很多的食用碱。

不管怎么说，吃起来是没有危害的，牛筋面条黄归黄吃着塑料味浓，但是吃起来很好吃。