主原料是蜗牛肉，土豆，大蒜末等。

主要做法如下:

蜗牛肉24枚

辅料

土豆300克，洋葱100克，高汤（牛肉）200克，胡萝卜50克，黄油20克，蒜30克，色拉油20克，食盐少许，胡椒粉少许白兰地少许，桂皮少许，辣椒油少许。

步骤1

将土豆上笼蒸熟后去皮，放在案板上压成细泥，铲入碗中，加盐和少许白脱油拌匀，制成土豆泥待用

步骤2

将蜗牛肉洗净后放入锅中，加洋葱30克，胡萝卜、芹菜梗（留叶待用）、桂皮和适量清水煮10分钟捞出，去掉杂物

步骤3

在热锅中倒入色拉油和白脱油30克，放入大蒜末，洋葱70克，蜗牛肉同炒，烹上法国白兰地，加盐、红油、胡椒粉和牛肉浓汤，文火焖1小时至蜗牛肉稍烂时收浓汤汁

步骤4

选上等蜗牛壳24只，洗净后在沸水中烫1-2分钟捞出。在每只蜗牛壳内镶入2枚蜗牛肉，将芹菜叶剁成泥，加大蒜末和白脱油拌匀，调好奶油泥，分别封住蜗牛壳口

步骤5

取小盘12个，利用标花嘴，分别将土豆泥标入盘中，将蜗牛口朝上放在土豆泥上，每盘放2个，然后上烤炉（温度为250-300摄氏度），烤12分钟左右取出，每盘配上1支小叉子即可上席

法式蜗牛浓汤的主料是什么呢的相关内容

牛肉浓汤的做法

1、已经切好块的牛肉。

2· 准备好材料，牛肉和牛尾洗净过水，抹去血沫

3· 过了水的牛肉和牛尾，放入生姜、葱和料酒

4· 锅里加清水

5· 盖上盖子，煨到8成熟

6· 番茄、洋葱和胡萝卜洗净切丁

7· 炒锅里放少许色拉油，先放入胡萝卜过一下

8· 接着倒入番茄和洋葱丁（西红柿和洋葱要切小点，这样全部都化在汤里很入味）

9· 把过了油的铺料全部到入牛肉牛尾汤里，大火炖开，小火慢炖

10· 10、倒入适量番茄酱，继续小火慢炖，炖到牛肉和牛尾彻底酥烂，最后放入适量精盐，调味

破壁机做牛肉浓汤好吃吗

破壁机做牛肉浓汤好吃的。可以最大限度保留牛肉浓汤的味道和营养。

1、番茄、土豆和洋葱、牛肉分别洗净切成小块

2、油锅加热，先倒入洋葱丁，翻炒至半透明状，炒出香味

3、倒入土豆块，翻炒至发软

4、倒入番茄块，翻炒片刻

牛肉洗干净切块焯水

5、倒入清水至盖住食材大半，大火煮1到2分钟

6、将所有食材连同汤一起倒入破壁机内

7、选择“浓汤”功能开始制作

8、等候大约10分钟左右

9、破壁机先进行烹煮，让食材更加软烂，易于打出汤汁

10、煮好之后开始搅打，可以打出细…

网购大骨浓汤安全吗

网购大骨浓汤安不安全要看是否是正规网站购买的。

不管网买什么产品，我们都最好上正规网站购买比较好，买得放心。特别是食物，入口的东西还是要安全才行。

不过大骨浓汤是熟食，还是去线下买新鲜的比较好，自己买回去炖，吃着也放心，对身体也好。

网购大骨浓汤安全吗

安全 指的是什么

是害怕顾客食用大骨浓汤勾兑的汤底对身体健康有影响吗

按照国家对食品添加剂要求添加 不超标超量 对身体是安全的

如果是怕买到假货京东 天猫买这种产品应该保真的 安全的 要买大品牌的 比如金锣王 独凤轩大骨浓汤非常不…

大骨浓汤粉能替代高汤吗

不能

大骨浓汤粉不是熬出来的高汤，不能代替高汤，营养价值跟不上熬出来的高汤，但是在口感上是可以可以代替高汤的

大骨浓汤粉能替代高汤吗

可以替代高汤的。因为配粉吃的大骨浓汤本身就是一种高汤，用许多猪骨，牛骨老鸡等共同长时间熬制而成。浓汤味美，作为粉汤，人们喜欢喝，可以代替煮菜的高汤的，但是也可以自己再煮高汤使用。

大骨浓汤粉能替代高汤吗

骨汤粉口感上可以代替高汤，但是营养上无法代替高汤。

高汤是烹饪中常用的一种辅助原料，以往通常是指鸡汤，经过长时间熬煮，其汤水留下，用于烹制其他菜肴时，在烹调过程中代替水，加入到菜肴或汤…

一包200克的大骨浓汤粉兑多少水

200克的大骨浓汤粉可以兑4000克的水。大骨汤香浓味美，营养丰富，大骨浓汤粉是提取大骨汤汁精华，食用起来更加方便。200克的大骨浓汤粉对于一家三口来说，分量确实多了，可以取五十克大骨浓汤粉，加1000克的水，一家三口正好够吃，我对大骨浓汤粉的比列是1:20，所以200克的大骨浓汤粉我兑4000克的水！

一包200克的大骨浓汤粉兑多少水

1：1.5。这个比例比较合适，味鲜而不腻。如果汤里面还放其他鲜味的蔬菜，比如鲜笋，黄豆芽，新鲜菌菇类的东西，那么浓汤宝的比例就适当减少，1：3也可以