糯米果做法用料 糯米粉 粘米粉 全精肉 雪里蕻 冬笋 香菇 蒜叶 油 适量水
1、把馅料炒好放凉。
2、糯米粉和粘米粉按1：1的份量拌匀，再放适量的水搅拌成小颗粒。
3、用手试试米粉湿度，手抓成团，一搓就碎即可。
4、蒸锅里加水烧开，蒸架上铺入油纸或纱布，放入拌好的米粉，蒸20分钟。
5、蒸熟后放凉（不烫手）用手揉到出膜。
6、把揉好的米粉平均分割成同等份的齐子，搓圆再整成碗状，四周薄中间厚的皮子。
7、取馅料放皮子中间慢慢的收拢搓成圆形，做好的糯米果将收口的一面朝下放。再放蒸锅蒸熟即可。
8、糯米果做好放冰箱速冻，可以保存很长时间哦，随吃随取很方便。
怎么做糯米果
主料1人份
糯米粉150克 紫薯一个
辅料
糖粉40克 水150克 黄油40克 奶粉15克
步骤1糯米果的做法大全
首先准备好所有的食材
小贴士：糯米粉150克，糖粉40克，水150克，黄油40克，紫薯一个，奶粉15克
步骤2
然后将糯米粉、水和白砂糖倒入一个容器中搅拌均匀
步骤3
接着将混合好的米浆盖上保鲜膜，用牙签扎上几个小孔和紫薯一起上锅蒸25分钟
步骤4
然后在蒸好的糯米粉上加入20克的黄油
步骤5
接着揉成光滑的面团
步骤6
然后将蒸好的紫薯放入到一个容器当中，加入20克的环游和15克的奶粉，用勺子压成泥搅拌均匀
步骤7
接着将面团分成大小均匀的小剂子
步骤8
然后将小剂子擀成皮，挤入紫薯馅
步骤9
最后团成圆子撒上椰蓉或者是可可粉亦或者是抹茶粉就可以了。一道美味可口的糯米果就做好了
怎么做糯米果
主料糯米粉500g中筋面粉250g辅料油适量盐适量芋头适量料酒适量鸡精适量猪瘦肉适量酱油适量 步骤糯米果的做法步骤11.糯米粉和面粉按2:1加水混合，拌匀蒸熟，揉成光滑的熟面团，很粘手哦糯米果的做法步骤22.准备馅料啦，芋头切丝糯米果的做法步骤33.锅里热油，爆炒芋头丝，要加入鸡精、食盐、辣椒粉等调料糯米果的做法步骤44.瘦肉剁成较细的颗粒，加料酒、酱油、食盐等调料腌制一会，锅里热油大火炒，炒熟后混入炒好的芋头丝，翻炒混匀。这就是糯米果的内馅了糯米果的做法步骤55.取一小剂子的糯米团，包入馅料，搓成球形即可食用糯米果的做法步骤66.很有弹性有嚼劲的小球哦小贴士也可以将两种粉加水和成面团包入炒熟的馅料再上锅蒸熟。
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做山药饼用白面还是,糯米面
如果要是给很宝宝做的话，还是用白面比较好，因为宝宝的胃肠还是比较弱，尽量不要吃粘的东西，如果要是成人吃的话，糯米面是比较浓软糯的，要比白面的口感好，这也是根据个人的口味
做山药饼用白面还是，糯米面
我认为各有千秋，但还是糯米粉更好吃一些，因为山药饼夲身做起来就比较麻烦，先买好山药，用水洗尽山药上的泥土，然后再把山药皮去掉，之后再切好山药，放在蒸汽上蒸几分钟，等山药冷却后，再捣成泥，之后再用买来的糯米粉搅拌一起，和成团，再做成山药饼，做好之后，放在电饼铛上烤几分钟就好了
糯米要蒸多少分钟才熟
做糯米食品时需要60分钟才能熟，因为糯米食品也是一种粗粮不爱熟，所以时间就要长点，要不不熟，在不熟的情况下你在做时间更要长点
糯米要蒸多少分钟才熟
糯米如果隔水蒸的话，一般来说最起码要在超过20分钟以上，这样我们的糯米枣蒸出来之后才会软糯是熟的，否则很容易导致半身不熟，而且在蒸的过程当中一定不要去打开盖子
糯米要蒸多少分钟才熟
40分钟
蒸40分钟能熟。以下是糯米饭的制作方法：主料：糯米200g、豌豆150g、干香菇30g、腊肉50g、干荷叶1张。辅料：油适量。1、将糯米淘洗干净，用清水浸泡4个小时。香菇洗净，泡软。2、豌豆剥出…
糯米怎么蒸熟
糯米怎么蒸熟
糯米要提前泡，如果是冬天的话，头天晚上就把糯米先淘两遍，用温水泡上，第二天蒸之前把水倒掉，再放上热水，水比米高出一厘米就可以，因为是泡过的米，不吃水。这样就可以蒸了，水开蒸半小时。
如果是夏天，就不能泡时间过长，早上泡，中午蒸之前，把泡米水倒掉，然后倒上开水，上锅蒸半小时即可。
糯米怎么蒸熟
需要提前泡上一晚，这样可以缩短蒸煮的时间。
准备一口大锅，锅里多放一些凉水，水量一定要够，糯米直接上锅蒸最少1.5个小时，或者直接放入高压锅，当然也是要在保证水量的前提下，烧开之后压上1个小时，就可以了。
同样的泡…
泡了一晚上的糯米为什么蒸不熟
因为蒸的方法不对。
蒸糯米，与蒸大米完全不一样。
糯米粘度特别大。
所以，蒸的方法也不一样。
在蒸糯米的过程中，要不停地掀锅，用筷子擀面杖之类的东西搅动、翻动糯米。
五分钟翻一次，知道糯米熟透。
泡了一晚上的糯米为什么蒸不熟
可能是因为蒸的时候水没放够，或者是因为蒸锅受热不均。
如果泡好了，蒸的时候也要注意，蒸屉上垫一层白布，烧水沸腾至有蒸汽。
如果没有这层布，糯米会将蒸屉的孔堵死，那么肯定蒸不熟了，这样蒸出来的糯米偏硬，口感上更是会大打折扣。
泡了一晚上的糯米为什么蒸…
糯米水浇花正确方法
发酵暴晒：用淘米水浇花需要先将其进行暴晒发酵，将淘米水装进瓶子里面密封起来，放在光照充足的地方进行暴晒，一般在两周左右就可以发酵好了。
清水稀释：用淘米水浇花需要先稀释一下，选用淘米水跟清水以3：7的比例稀释，放置三个小时左右就可以用来浇花了。
浇灌方法：用淘米水浇花可以选用喷壶喷洒，但是不可以直接喷洒到叶片上，直接喷洒到叶片上会导致叶片发黄腐烂。