南宁糯米饭的绿豆蓉怎么煮

更新时间:2023-04-17 09:43

先把绿豆在水里面泡,然后泡了一个晚上之后呢,就放到搅碎机里面搅碎,它打出来了,就是绿豆有了。其实他很简单的,或者是你把路都粉加热水来搅拌糊状,他也是绿豆油,它的制作方法多种多样,看你是喜欢吃什么口味的。是喜欢吃什么状态的都有。

南宁糯米饭的绿豆蓉怎么煮

广西南宁的糯米饭是比较有名的,一般在人多上班的路口就有卖,这也算是南宁的一大路边摊特色吧,走出广西是没有这个东西吃的,那么这个糯米饭里的的绿豆泥怎么做呢

首先你要挑新鲜的绿豆然后去掉外面绿色的皮,也可以买去了皮的绿豆,开了边的好一点,把开边绿豆用温水泡12小时后再用开水上锅蒸熟至烂,等糯米饭蒸好后放到一起就行了

南宁糯米饭的绿豆蓉怎么煮

糯米和绿豆泡三个小时以上,最好提前一晚泡(冰箱冷藏)然后早上起来就可以蒸了,泡好的糯米绿豆捞出来,沥干水份,想吃咸点就多加点盐,糯米我们加了一勺盐,绿豆也加了一勺盐和十克花生油,勺子是酱料盒配的小勺,不是汤勺哦,搅拌均匀之后就放入蒸隔,我家没有蒸布,如果有,可以垫在蒸隔下面

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螃蟹蒸糯米饭怎么做

1、糯米浸泡20--30分钟。

2、依次下姜片、胡萝卜丁、香菇丁爆炒。

3、下泡好的糯米大火翻炒。4、一瓶好酱油能替代盐和鸡精了。

5、加入酱油炒糯米至上色均匀。

6、加适量的水,就像这样刚好泡着米粒即可。盖上锅盖焖3-5分钟。

7、将米饭装盘,螃蟹放在上面。

8、最后记得盖上蟹壳。

9、水烧开后上锅蒸10分钟即可。

糯米

糯米是糯稻脱壳的米,在中国南方称为糯米,而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃,如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料,糯米也是酿造醪糟(甜米酒)的主要原料。

电饭煲蒸糯米饭正确做法

食材

糯米150克

紫薯1个

红糖50克,莲子10颗,百合15粒,红枣4颗,葡萄干10颗

1

备好食材

2

红枣去籽然后摆放碗里 糯米加水放入电饭煲蒸

3

蒸好糯米取出加入红糖拌匀

4

糯米放入铺好的红枣碗里压平在铺一层紫薯泥

5

在加一层糯米依次重复的把糯米加完

6

压实,放入电饭煲里蒸,按煮饭键开后在闷30分钟,取出倒扣碗里即可。

糯米饭蒸排骨酒店做法

用料

排骨 选用肋排或仔排两条

糯米 400克

料酒 1勺

生抽 1-2勺

五香粉 少许

花椒 15粒

生姜 5片

甜酒酿 一勺

做法步骤

步骤 1

洗净排骨,浸泡半小时去除血水备用。

步骤 2

糯米洗净,放入足够的水,放冰箱浸泡十小时。我浸泡了一晚,效果不错。

步骤 3

将洗净的排骨放入生姜,五香粉,甜酒酿,花椒,酒酿汁生抽充分按摩均匀。放入保鲜袋,汁水可以没过食材在冰箱浸泡一晚。

步骤 4…

糯米饭是碱性还是酸性

糯米属于酸性食物。一般情况下,食物的酸碱性是根据食物中的无机盐属于酸性还是碱性来进行判断的,我们在吃完糯米之后,它在我们身体中会呈现酸性,所以也就是酸性食物,通常蛋白质之类的食物大多是酸性食物,水果之类的则属于碱性食物。

糯米饭绿豆蓉是甜的还是咸的

是甜的

糯米饭绿豆蓉里的绿豆沙必须要先处理一下,才能和糯米一起煮。先把绿豆洗干净,捡去杂物,放进冰箱冷冻室冷冻一小时左右,拿出来不用解冻,放热水里煮,少放点水煮个十分钟,盖上锅盖闷十分钟,等水都被绿豆吸收了再放进糯米里面一起煮 这样做出来绿豆沙沙的很好吃