步骤1

160克糯米准备好

步骤2

淘洗干净，清水浸泡。

步骤3

浸泡了一夜的糯米。

步骤4

捞出控水。

步骤5

去核红枣泡30分钟。

步骤6

一切为二。

步骤7

2块玫瑰红糖开水化开。

步骤8

红枣摆在碗底，中间切了一片胡萝卜花点缀一下。

步骤9

铺上一层糯米。

步骤10

再摆一层红枣。

步骤11

再铺上一层大米，中间挖个大点的窝。

步骤12

红糖水倒入碗里。

步骤13

冷水上屉，中火蒸40分钟。

步骤14

时间到，开盖。扣上一个盘子。

步骤15

倒扣盘中，用抹布垫着把碗取下。

步骤16

成品

陆丰糯米饭的做法

步骤1

适量红枣、200克糯米、200克红豆洗净泡24小时，100克葡萄干洗净

步骤2

找一个大点的碗，把红枣铺在下面。

步骤3

撒上葡萄干。

步骤4

铺上一层糯米。

步骤5

再铺一层红豆。

步骤6

最上面铺一层红糖。

步骤7

滴上蜂蜜。

步骤8

放到压力锅焖25分钟。

步骤9

糯米饭做好了。

陆丰糯米饭的做法的相关内容

正宗温州糯米饭肉汤配方

猪腿肉350克，干香菇10朵，姜末少许，黄酒2勺，酱油适量，白糖适量，老抽少许，油条，榨菜各适量

步骤：

1、猪肉切成肉末，姜切成姜末，香菇泡软后切丁，泡香菇的水留着用。

2、锅中倒入肉糜大火翻炒至颜色变白开出油放入姜末和泡好的香菇炒香后淋入黄酒，酱油，白糖，倒入泡香菇水再加水至淹没，加老抽上色煮开后转中火煮5分钟即可。

排骨，板栗，玉米，糯米饭怎么煮

食材明细

小块肋排适量，土豆适量，香菇适量，胡萝卜适量，甜玉米粒适量，姜适量，蒜适量，大米适量，水量，料酒适量，生抽适量，红烧酱油适量，色拉油适量

排骨焖饭的做法步骤

排骨焖饭——电饭煲一键搞定的做法步骤：1 1排骨焯水后，用温水冲洗干净。

排骨焖饭——电饭煲一键搞定的做法步骤：2 2排骨加入料酒、生抽腌制20分钟。

排骨焖饭——电饭煲一键搞定的做法步骤：3 3香菇、胡萝卜、土豆切丁，姜切成薄片，蒜剥皮，甜玉米粒用水冲洗并沥干备用。

排骨焖饭——电饭煲一键搞定的做法步骤：4 4电饭煲里加少许色拉油，放入腌制好的肋排，…

糯米饭用热水还是凉水

蒸糯米饭宜用温开水，因为生水中含有许多微生物和细菌，在蒸饭过程中极有可能与糯米所含的营养物质发生结合，对人体健康造成不良影响。

糯米应该用冷水来泡，一般来说糯米至少要泡五个小时才可以，泡发后的糯米比较容易煮熟，要是想吃更软一些的也可以多泡1-2个小时。

用高压锅煮糯米饭怎么煮不粘锅

想要蒸糯米饭，不粘锅不糊底，要注意两点。

一、一定要把锅洗干净，锅上不能留有一点的粘物，因为这些东西就是米饭发糊的原因。

二、 将糯米淘洗干净后浸泡30分钟。

三、将锅洗干净后，在锅内从锅底到锅壁，凡是有米的地方抹一层食物油，这样米饭不但不粘锅，而且会更好吃。

用高压锅煮糯米饭怎么煮不粘锅

解决办法。米饭做熟后，锅内存有大量蒸汽。如果让这些蒸汽慢慢自然放出，再拿掉限压阀，打开锅盖，米饭就不会粘锅。如果急着要吃饭，不等蒸汽自然放完就拔掉限压阀让蒸汽一下子全喷出来，此时立即打开锅盖，便会有一层米饭粘在锅底，很难铲掉。所以只要在盛第一…

煮糯米饭要放多少水

煮糯米饭要放和糯米重量相同的水，也就是按1：1的比例放水，头一天晚上把糯米洗净泡在电饭锅里面，第二天早上插上电就可以了。

煮糯米饭要放多少水

糯米和水比例为1：1。糯米饭用电饭锅煮熟和普通的大米一样，都是米和水的比例为1:1就可以，若喜欢吃软一点的糯米饭，可以在蒸煮之前用水浸泡几小时，煮出来的糯米饭口感会软糯一些。在煮糯米饭之前需要将糯米提前泡4小时左右，这样糯米才方便熟同时煮出来口感也更好